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2016-03-09
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日本人愛拉面既程度係可以視其為國髓！而日本拉麵一向都係日本飲食文化的代表之一，一講起拉麵，日本真係表表者！🍜🍜日本各地都有人研發出別具地方及個人風味的拉麵。拉麵店在香港大盛期道，好多日本拉麵店見到香港有潛力開拓新市場，紛紛都在香港各地區插番枝旗仔，以示威嚴！而銅鑼灣登龍街已經開始拉鋸戰 😳💪🏻今次推介既就係呢間Bari-Uma廣島霸嗎拉麵!!!!聽個名都覺得霸氣😳😳😳而且門面設計已經好吸引人，雖然睇唔明d日文寫咩😂😂💦但睇到「最強」、「濃厚」、「醬油」呢種字眼，就推測佢既醬油拉麵應該非同凡響😳😳😋😋👍我同朋友大約1點半就去到，呢個時間都幾full,所以都要坐係門口等一等！店員比左個menu我地睇睇先,好快已經可以安排我地入座👍 入到去聞到陣拉麵醬湯味，個肚真係打晒鼓😭😭😭沿途見到每位食客滋味既食相，真係急不及待要order野食😍😍😍店內風格設計都好有和風特式，由其係店內正中央既吧枱位！照顧到 一枝公既食客都可以靜靜地食拉麵😆😆😋😋 羽根照燒餃子$38 餃子面脆內軟，脆卜卜又香口既羽根，餃子餡料係豬肉加蔬菜，蔬菜可以減少油膩感！😋😋😋😋 起初我以為跟平時既煎餃無差別，係三邊面煎到
而日本拉麵一向都係日本飲食文化的代表之一，一講起拉麵，日本真係表表者！🍜🍜
日本各地都有人研發出別具地方及個人風味的拉麵。拉麵店在香港大盛期道，好多日本拉麵店見到香港有潛力開拓新市場，紛紛都在香港各地區插番枝旗仔，以示威嚴！而銅鑼灣登龍街已經開始拉鋸戰 😳💪🏻
今次推介既就係呢間Bari-Uma廣島霸嗎拉麵!!!!
聽個名都覺得霸氣😳😳😳而且門面設計已經好吸引人，雖然睇唔明d日文寫咩😂😂💦但睇到「最強」、「濃厚」、「醬油」呢種字眼，就推測佢既醬油拉麵應該非同凡響😳😳😋😋👍
我同朋友大約1點半就去到，呢個時間都幾full,所以都要坐係門口等一等！店員比左個menu我地睇睇先,好快已經可以安排我地入座👍
入到去聞到陣拉麵醬湯味，個肚真係打晒鼓😭😭😭沿途見到每位食客滋味既食相，真係急不及待要order野食😍😍😍店內風格設計都好有和風特式，由其係店內正中央既吧枱位！照顧到 一枝公既食客都可以靜靜地食拉麵😆😆😋😋
羽根照燒餃子$38
餃子面脆內軟，脆卜卜又香口既羽根，餃子餡料係豬肉加蔬菜，蔬菜可以減少油膩感！😋😋😋😋
照燒餃子
$38
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起初我以為跟平時既煎餃無差別，係三邊面煎到脆卜卜，點知黎到有一大塊羽根係面，外皮酥脆，煎至金黃色，甜甜既照燒汁加少少芝麻香，口感豐富！ 👍🏻
照燒餃子
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特盛炙燒豚肉拉麵 $118
呢碗特盛拉麵真係嘩嘩嘩聲！我平時真係好怕食咁大舊肥豬肉😨驚佢d脂肪搞到成口油🙈🙈
呢4塊叉燒好有驚喜😱😱
特盛炙燒豚肉拉麵
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特盛炙燒豚肉拉麵
$118
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麵條可以自行選擇軟硬度，個人比較喜好較硬的麵條，貪佢耐浸泡，即使浸得太耐都唔驚佢會林左😋😋其實麵條在各地粗細軟硬度都有所不同，但通常一家店只會使用一種麵。廣島霸嗎拉麵係自己製作麵條，所以不講材料，時間控制都挺有水準，以保持拉麵店自己的特點。
另外，食拉麵要趁熱吃，成人聽人講係日本食拉麵既時候要「雪雪」聲，表現出好好味既感覺，亦會令煮麵師傅有一種成功感，感受到食客係喜歡佢煮既麵！不過係香港食拉麵就好難做到啦😅😅食野大聲少少麵會被視為唔禮貌🙄🙄💦
特盛炙燒豚肉拉麵
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雞叉燒味肉雞白湯拉麵 $88
這款拉麵我個人認為係比較適女仔食，湯頭比較清甜，不會太稠身同油膩，配料都好出色，叉燒好嫩滑！食左朋友一塊😂😂
雞叉燒味玉雞白湯拉麵🍜
$88
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雞燒味玉雞白湯拉麵🍜
$88
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消費滿$100可以獲得一個印仔，4個已經可以獲贈一客唐揚烤雞😍😍😍😍
唐揚炸雞
$35
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