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2018-11-15
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屋企人同我其實都幾鍾意食上海菜，搬離咗荃灣一年嘅我為咗就屋企人，所以重臨呢個地方，揀咗呢間食嘅特別啲嘅上海菜。今日去到都幾多人等位，等咗唔算好耐，裝飾好簡潔舒服，屋企人仲留意到好多好似房仔咁，空間感好夠（冇相，廢事影相騷擾到其他食客）因為屋企人坐低咗先，我後入佢地已經幫我揀好茶包。（佢地話有好似有4款茶可以揀，我淨係知道有隻人蔘烏龍，屋企人好似好鍾意，但我本身唔鍾意人蔘嘅味道所以冇試）佢地知我飲開鐵觀音，清清地幾好，我特別鍾意佢咁樣獨立茶葉包，好衛生又可以自己揀自己鍾意嘅茶。（茶介每位$9，價錢合理）食得上海野小籠包真係必點，我試曬兩種味道！黑色嘅係魔鬼小籠包（墨魚汁皮+黑蒜肉+豬肉+海膽）我諗海膽就係上面個少少仔雖然食唔出有海膽咩，但佢好食在係個皮夠薄，薄得嚟我揸筷子唔叻都冇穿同埋入面嘅湯好好飲另一款係天使小籠包（正常嘅皮+帶子+豬肉+魚子醬）雖然皮冇魔鬼咁薄，但佢勝在原粒帶子係入面之後就揀咗個蟹粉撈麵麵質好彈牙蟹粉好足料好香呢個係古法燒烤羊腩其實佢似酥炸但反而增加咗佢啲香口感脆卜卜佢仲配收芥末、薄荷啫喱同甜醬羊配薄荷啫喱本身係好夾但我最鍾意竟然係甜醬，其實佢係好似片皮鴨醬咁，令到成
搬離咗荃灣一年嘅我為咗就屋企人，
所以重臨呢個地方，揀咗呢間食嘅特別啲嘅上海菜。
今日去到都幾多人等位，等咗唔算好耐，
裝飾好簡潔舒服，屋企人仲留意到好多好似房仔咁，空間感好夠
（冇相，廢事影相騷擾到其他食客）
因為屋企人坐低咗先，我後入佢地已經幫我揀好茶包。
（佢地話有好似有4款茶可以揀，我淨係知道有隻人蔘烏龍，屋企人好似好鍾意，但我本身唔鍾意人蔘嘅味道所以冇試）
鐵觀音
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佢地知我飲開鐵觀音，清清地幾好，我特別鍾意佢咁樣獨立茶葉包，好衛生又可以自己揀自己鍾意嘅茶。
（茶介每位$9，價錢合理）
魔鬼天使小籠包
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食得上海野小籠包真係必點，我試曬兩種味道！
黑色嘅係魔鬼小籠包
（墨魚汁皮+黑蒜肉+豬肉+海膽）
我諗海膽就係上面個少少仔
雖然食唔出有海膽咩，但佢好食在係個皮夠薄，薄得嚟我揸筷子唔叻都冇穿
同埋入面嘅湯好好飲
天使小籠包
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另一款係天使小籠包
（正常嘅皮+帶子+豬肉+魚子醬）
雖然皮冇魔鬼咁薄，但佢勝在原粒帶子係入面
蟹粉拌麵
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之後就揀咗個蟹粉撈麵
麵質好彈牙蟹粉好足料好香
古法燒烤羊腩
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其實佢似酥炸但反而增加咗佢啲香口感
脆卜卜佢仲配收芥末、薄荷啫喱同甜醬
羊配薄荷啫喱本身係好夾
但我最鍾意竟然係甜醬，其實佢係好似片皮鴨醬咁，令到成個感覺升級咗
佢冇羊嘅羶味，就算唔食怕羶味嘅人都可以食到。
黑將軍水餃
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跟住我地仲叫咗呢個黑將軍墨魚水餃
唔錯嘅，咬落彈牙，墨魚餡料感覺好新穎
杭州梅菜千層肉
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最後，呢個真係不得不推薦，
呢個杭州梅菜千層肉令成餐飯加分不少
一嚟到賣相已經好好，
個汁好好味，
薄薄嘅千層肉入口即溶，
佢底層係梅菜嚟，
我用千層肉卷住呢梅菜一啖一口
真係食到停唔到，一啲都唔覺得溜
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