大滾友火鍋 (紅棉大廈)

Item: 大滾友火鍋 (紅棉大廈)
Rating: 5
Author: tonguetravel

Big Boil's Club (Kapok Mansion)

4.5

458 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13466

荃灣

$201-400

港式火鍋

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435

條款及細則:
餐廳:	大滾友火鍋 (紅棉大廈)
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tonguetravel

等級4

110

▶玲瓏浮凸.花膠雞湯鍋(半隻) $318必試特色招牌湯底，一定要先喝一碗湯才開始下材料，花膠彈牙，雞肉份量半隻也有很多▶頂級雪花牛肉$338用了乾冰，上的時候有很多煙散出很夢幻，牛肉選了不太肥的，肉質都蠻嫩▶大滾友雜菜拼盤$98有不同新鮮蔬菜，擺盤精緻，蔬菜可以吸滿雞湯精華，十分鮮甜▶伊比利亞橡果豬$168比牛肉帶有更多脂肪位，更重油脂香，份量不多，如要多人share更建議點牛肉▶黑松露蟹肉餃-四粒$78餡料包得比較實，吃起來飽足感更重▶鮮鮑魚 $98味道都鮮甜，不會韌▶自家製足料竹蔗茅根$78

▶玲瓏浮凸.花膠雞湯鍋(半隻) $318
必試特色招牌湯底，一定要先喝一碗湯才開始下材料，花膠彈牙，雞肉份量半隻也有很多

▶頂級雪花牛肉$338
用了乾冰，上的時候有很多煙散出很夢幻，牛肉選了不太肥的，肉質都蠻嫩

▶大滾友雜菜拼盤$98
有不同新鮮蔬菜，擺盤精緻，蔬菜可以吸滿雞湯精華，十分鮮甜

▶伊比利亞橡果豬$168
比牛肉帶有更多脂肪位，更重油脂香，份量不多，如要多人share更建議點牛肉

▶黑松露蟹肉餃-四粒$78
餡料包得比較實，吃起來飽足感更重

▶鮮鮑魚 $98
味道都鮮甜，不會韌

▶自家製足料竹蔗茅根$78