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2024-09-01
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海街丼北角匯 地址: 北角渣華道123號北角匯二期地下G38號舖放工之後想搵些特別野食，可以考慮北角呢一間，一定唔會令你失望。❤️燒鰻魚丼份量相當多，鰻魚新鮮肥美，燒烤後外皮呈現漂亮的焦糖色，香氣撲鼻，口感嫩滑彈牙，配日本珍珠米飯加埋鰻魚汁，風味十足，令人回味無窮。❤️海宝丼」裏面有多種不同嘅海鮮，有吞拿魚、油甘魚、章魚、穴子、蛤蜊、小扇貝、真雪蟹、鮭魚子、青瓜等，廚師將所有材料切粒，滿滿地鋪在飯面上，好大碗，每個丼飯都有碟啫喱醋和一份魚湯、泡飯的小料，如海苔、芝麻、脆米等，店員介紹可以先按自己的喜好把啫喱醋加入飯中進食，另外當飯吃到餘下三分一的時候，可以倒入保溫瓶內的魚湯及其他配料，變成茶漬飯，成為另一種食法，食材新鮮豐富，加上啫喱醋微酸特別好味，層次豐富有口感，我感覺得很特別，非常滿足。這裡的食材質素很高，員工親切有禮，值得推介。#海街丼#北角美食#umimachidon#香港生活#香港美食
地址: 北角渣華道123號北角匯二期地下G38號舖
放工之後想搵些特別野食，可以考慮北角呢一間，一定唔會令你失望。
❤️燒鰻魚丼
份量相當多，鰻魚新鮮肥美，燒烤後外皮呈現漂亮的焦糖色，香氣撲鼻，口感嫩滑彈牙，配日本珍珠米飯加埋鰻魚汁，風味十足，令人回味無窮。
❤️海宝丼」裏面有多種不同嘅海鮮，有吞拿魚、油甘魚、章魚、穴子、蛤蜊、小扇貝、真雪蟹、鮭魚子、青瓜等，廚師將所有材料切粒，滿滿地鋪在飯面上，好大碗，每個丼飯都有碟啫喱醋和一份魚湯、泡飯的小料，如海苔、芝麻、脆米等，店員介紹可以先按自己的喜好把啫喱醋加入飯中進食，另外當飯吃到餘下三分一的時候，可以倒入保溫瓶內的魚湯及其他配料，變成茶漬飯，成為另一種食法，食材新鮮豐富，加上啫喱醋微酸特別好味，層次豐富有口感，我感覺得很特別，非常滿足。
這裡的食材質素很高，員工親切有禮，值得推介。
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#香港生活#香港美食
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