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2018-08-24
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人手包的餃子我一向喜歡，尤其是具特色及多款選擇的就最適合我。之前經朋友介紹下得悉這間位於太子的餃掂手工餃子雲吞專門店，款式與眾不同。入到店內光線充足，以中式設計，感覺摩登，比一般的雲吞麵店較時尚，整潔舒適。餐牌上最吸引的是這間鎮店極品、山珍之皇的松茸餃，亦有中西合璧的松茸餃，另有不同款式的餃子，還有自家製山楂雪梨水、雲吞麵、小食等，實在很吸引。枱面上幾種特式的醬料，隨意配搭，調出不同味道，不錯。至尊松茸豬肉煎餃 (跟狀元九鼎湯) $74 餃子煎過香脆可口，咬下很多肉汁，散發松茸香味，食材珍貴，鮮甜肉嫩，鬆脆美味，太好吃啦 😋老火熬製而成的狀元九鼎湯，味道鮮甜實在，原汁原味，香濃魚湯味，自己就最喜歡飲老火湯，飲完不口渴，真的超級好味。雙拼餃子 $55雲耳椰菜豬肉餃和莞茜豬肉餃，兩款口味蔬菜新鮮爽脆，肉質嫩滑，餃子餡料不乾身，肉味香濃多汁，味道鮮嫩，很美味。韮菜豬肉餃 $45我再點多一碗是湯餃，湯底都是用狀元九鼎湯，清香撲鼻，香濃韮菜和豬肉的餃子，鮮嫩多汁，好吃。雲吞湯麵 $45雲吞包著的是豬肉，細細粒，方便一口一粒，鮮味十足，不錯！湯底清甜，幼條麵身，質地爽口彈牙，煮得不
入到店內光線充足，以中式設計，感覺摩登，比一般的雲吞麵店較時尚，整潔舒適。
餐牌上最吸引的是這間鎮店極品、山珍之皇的松茸餃，亦有中西合璧的松茸餃，另有不同款式的餃子，還有自家製山楂雪梨水、雲吞麵、小食等，實在很吸引。
枱面上幾種特式的醬料，隨意配搭，調出不同味道，不錯。
至尊松茸豬肉煎餃 (跟狀元九鼎湯) $74
餃子煎過香脆可口，咬下很多肉汁，散發松茸香味，食材珍貴，鮮甜肉嫩，鬆脆美味，太好吃啦 😋
老火熬製而成的狀元九鼎湯，味道鮮甜實在，原汁原味，香濃魚湯味，自己就最喜歡飲老火湯，飲完不口渴，真的超級好味。
至尊松茸豬肉煎餃
$74
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雙拼餃子 $55
雲耳椰菜豬肉餃和莞茜豬肉餃，兩款口味蔬菜新鮮爽脆，肉質嫩滑，餃子餡料不乾身，肉味香濃多汁，味道鮮嫩，很美味。
雙拼餃子
$55
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韮菜豬肉餃 $45
我再點多一碗是湯餃，湯底都是用狀元九鼎湯，清香撲鼻，香濃韮菜和豬肉的餃子，鮮嫩多汁，好吃。
韮菜豬肉餃
$45
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雲吞湯麵 $45
雲吞包著的是豬肉，細細粒，方便一口一粒，鮮味十足，不錯！湯底清甜，幼條麵身，質地爽口彈牙，煮得不會過淋，不錯。
雲吞湯麵
$45
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麻辣松花皮蛋 $20
晶瑩的皮蛋，溶溶黏黏口感的皮蛋黃，不會有澀味，吃出少少麻辣香味，口感特別又惹味。
麻辣松花皮蛋
$20
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自家製山楂雪梨水 $28 / 支
最喜歡是自家製的飲品，這支雪梨水材料有山楂片、雪梨、甘草、冰糖、麥芽、水等，味道酸酸甜甜，開胃解膩，好飮呀！
自家製山楂雪梨水
$28
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