老馮茶居 (海寶花園)

Old Fung Tea House (Treasure Garden)
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22
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等級4
189
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2024-11-05 300 瀏覽
📍 大埔海寶花園嘅老馮茶居📍🍤 鵪鶉蛋燒賣:燒賣內餡豐富,有鮮蝦、豬肉同埋鵪鶉蛋,每一口都充滿鮮味。外皮薄而不破,口感嫩滑,真係唔可以錯過。🥟 **懷舊蒸粉果**:蒸粉果內有豬肉、蝦米同冬菇 沙葛,味道香濃,外皮晶瑩剔透,口感Q彈,非常有懷舊風味。🥢 鮮竹卷:鮮竹卷用鮮嫩嘅豬肉同冬菇包裹住,外層 腐竹 蒸得柔軟清香,每一口都係極致享受。🍠 蜂巢炸芋角:芋角外層炸得金黃酥脆,內裏係綿密嘅芋蓉,每一口都令人回味無窮。🌿 即拉腸粉蝦米腸:腸粉滑溜彈牙,內有 蔥花 同蝦米,淋上豉油後更加惹味,每一口都係滿滿嘅幸福感。🥬 薑蔥牛柏葉:牛柏葉爽口彈牙,薑蔥嘅香氣撲鼻,味道濃郁,每一口都充滿濃厚嘅滋味。🌶 黑椒豬大腸:豬大腸外 軟熟 內嫩,黑椒味道香濃,唔會太辣,每一啖都係驚喜。🍵 飲茶嘅來源:飲茶源自中國南方,特別係廣東省。點心同茶一齊享用,成為「飲茶」嘅文化。「茶樓」最初係提供茶水嘅地方,隨住時間推移,慢慢演變成為提供各種點心嘅場所,成為香港飲食文化嘅重要部分
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📍 大埔海寶花園嘅老馮茶居📍

🍤 鵪鶉蛋燒賣:燒賣內餡豐富,有鮮蝦、豬肉同埋鵪鶉蛋,每一口都充滿鮮味。外皮薄而不破,口感嫩滑,真係唔可以錯過。

🥟 **懷舊蒸粉果**:蒸粉果內有豬肉、蝦米同冬菇 沙葛,味道香濃,外皮晶瑩剔透,口感Q彈,非常有懷舊風味。

🥢 鮮竹卷:鮮竹卷用鮮嫩嘅豬肉同冬菇包裹住,外層 腐竹 蒸得柔軟清香,每一口都係極致享受。

🍠 蜂巢炸芋角:芋角外層炸得金黃酥脆,內裏係綿密嘅芋蓉,每一口都令人回味無窮。

🌿 即拉腸粉蝦米腸:腸粉滑溜彈牙,內有 蔥花 同蝦米,淋上豉油後更加惹味,每一口都係滿滿嘅幸福感。

🥬 薑蔥牛柏葉:牛柏葉爽口彈牙,薑蔥嘅香氣撲鼻,味道濃郁,每一口都充滿濃厚嘅滋味。

🌶 黑椒豬大腸:豬大腸外 軟熟 內嫩,黑椒味道香濃,唔會太辣,每一啖都係驚喜。

🍵 飲茶嘅來源:飲茶源自中國南方,特別係廣東省。點心同茶一齊享用,成為「飲茶」嘅文化。「茶樓」最初係提供茶水嘅地方,隨住時間推移,慢慢演變成為提供各種點心嘅場所,成為香港飲食文化嘅重要部分
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 腐皮鮮竹卷
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  • 蔥花蝦米腸
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