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2023-07-13
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Tap - The Ale Project位於旺角黑布街，係少爺啤酒廠其中一間啤酒酒吧，主打多款手工啤酒，當中少爺啤酒一定唔少得，另外亦都有其他本地品牌同外國品牌既手工啤可供選擇Izakaya in Berlin by Young Master身為少爺啤fans緊係要試返少爺啤限定口味啦，柏林居酒屋是一款結合左日本元素既柏林酸啤，釀造過程中加入了柚子皮同山椒，散發著柚子既微香，配上來自益生菌的酸同山椒的辛辣，入口清爽俐落Hangry Dounut by Heroes來自另一本地啤酒品牌，係一款美式小麥啤，特別以洛神花及新品種啤酒花釀製，味道充滿果香，好岩夏天飲炸魷魚圈炸魷魚圈個粉漿厚度適中，魷魚圈彈牙有咬口，蘸埋個鹹酸菜他他醬一齊食，好夾好好食炸卡津雞翼配腐乳醬雞翼炸得乾身香脆，卡津風味融合了大蒜粉、洋蔥粉及紅椒粉等等既香料調配而成，再配埋香港風味既腐乳醬，十分惹味吐司雞炸雞炸得好脆身，肉質仲好juicy，厚切西多上面有一細球介央牛油、西多好軟熟，介央牛油帶有椰香味，而大麥麥芽糖漿無論配炸雞定西多都一樣咁好食，無諗過兩者係岩夾到，好出色越夜呢度就越熱鬧，全場滿座，店員亦都非常貼心會介紹
Izakaya in Berlin by Young Master
身為少爺啤fans緊係要試返少爺啤限定口味啦，柏林居酒屋是一款結合左日本元素既柏林酸啤，釀造過程中加入了柚子皮同山椒，散發著柚子既微香，配上來自益生菌的酸同山椒的辛辣，入口清爽俐落
Hangry Dounut by Heroes
來自另一本地啤酒品牌，係一款美式小麥啤，特別以洛神花及新品種啤酒花釀製，味道充滿果香，好岩夏天飲
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炸魷魚圈
炸魷魚圈個粉漿厚度適中，魷魚圈彈牙有咬口，蘸埋個鹹酸菜他他醬一齊食，好夾好好食
炸魷魚圈
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炸卡津雞翼配腐乳醬
雞翼炸得乾身香脆，卡津風味融合了大蒜粉、洋蔥粉及紅椒粉等等既香料調配而成，再配埋香港風味既腐乳醬，十分惹味
炸卡津雞翼配腐乳醬
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吐司雞
炸雞炸得好脆身，肉質仲好juicy，厚切西多上面有一細球介央牛油、西多好軟熟，介央牛油帶有椰香味，而大麥麥芽糖漿無論配炸雞定西多都一樣咁好食，無諗過兩者係岩
夾到，好出色
吐司雞
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越夜呢度就越熱鬧，全場滿座，店員亦都非常貼心會介紹返啤酒同menu上既食物卑客人，一邊嘆住啤酒一邊享用送酒美食，真係一生一大樂事☺️
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