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2019-10-22
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今日放工去到太子，突然之間想食下餃子，見呢間餐廳都幾多特色手工餃，就入去試下啦～～我幾中意食佢嘅醃蘿蔔，主要係白蘿蔔，都有少量紅蘿蔔和青椒，口感清爽，酸酸甜甜咁超入味😋龍鳳松茸雙灼餃 （8隻）$86龍鳳松茸即係黑松露和白松露，灼餃係跟狀元九鼎湯（由蘋果、生魚、無花果、准山、豬尾骨煲成），湯底味道比較清淡，有淡淡嘅蘋果香～ 餃子有松露嘅鹹香味，幾有鮮味，估唔到將松露加入豬肉餃係咁夾嘅😆香煎軟心芝士餃（7隻煎餃）$54豬肉餃入面加入左軟心芝士和粟米，呢個配搭都幾新鮮，而且芝士味都幾濃，唔錯～ 餃子表皮煎得幾香脆，外脆內軟🤣🤣元貝豬肉餃 （7隻煎餃）$52一咬開啲肉汁就唧左出來，好juicy😂 食得出有元貝絲係入面，有元貝嘅淡淡鹹香味，整體味道冇松露餃咁濃味，係平實之選～蜜餞雞翼 （3隻）$24蜜餞雞翼嘅表面好入味呀，甜得來又好惹味，有啲似塗滿蜜糖嘅燒雞翼🤤🤤 我諗佢有預先醃整過啲雞翼，所以雞翼入面嘅肉質都偏滑 & 結實，幾好食😋自家製山楂雪梨水 $20入口清新潤喉，山楂味幾突出，係一個幾消暑解渴嘅飲品，尤其食完煎餃之後可以減低下個油膩感😂😂總結，幾款餃之中我最推薦松露餃（龍鳳松茸餃），仲有
我幾中意食佢嘅醃蘿蔔，主要係白蘿蔔，都有少量紅蘿蔔和青椒，口感清爽，酸酸甜甜咁超入味😋
龍鳳松茸雙灼餃
$86
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龍鳳松茸雙灼餃 （8隻）$86
龍鳳松茸即係黑松露和白松露，灼餃係跟狀元九鼎湯（由蘋果、生魚、無花果、准山、豬尾骨煲成），湯底味道比較清淡，有淡淡嘅蘋果香～
餃子有松露嘅鹹香味，幾有鮮味，估唔到將松露加入豬肉餃係咁夾嘅😆
香煎軟心芝士餃
$54
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香煎軟心芝士餃（7隻煎餃）$54
豬肉餃入面加入左軟心芝士和粟米，呢個配搭都幾新鮮，而且芝士味都幾濃，唔錯～ 餃子表皮煎得幾香脆，外脆內軟🤣🤣
元貝豬肉餃（煎餃）
$52
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元貝豬肉餃 （7隻煎餃）$52
一咬開啲肉汁就唧左出來，好juicy😂 食得出有元貝絲係入面，有元貝嘅淡淡鹹香味，整體味道冇松露餃咁濃味，係平實之選～
蜜餞雞翼
$24
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蜜餞雞翼 （3隻）$24
蜜餞雞翼嘅表面好入味呀，甜得來又好惹味，有啲似塗滿蜜糖嘅燒雞翼🤤🤤 我諗佢有預先醃整過啲雞翼，所以雞翼入面嘅肉質都偏滑 & 結實，幾好食😋
自家製山楂雪梨水
$20
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自家製山楂雪梨水 $20
入口清新潤喉，山楂味幾突出，係一個幾消暑解渴嘅飲品，尤其食完煎餃之後可以減低下個油膩感😂😂
總結，幾款餃之中我最推薦松露餃（龍鳳松茸餃），仲有蜜餞雞翼都好值得一試！😊
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