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2024-06-22
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久違的飯局，和yu姐好似好耐無一齊食飯。早兩日就相約去食一間新舖。位於深水埗，鄰近地鐵站的泰國特色料理餐廳。價錢合理相宜，食到飽一飽，人均消費$300有找。冬陰功海鮮龍蝦湯$138一見到橙啡色的湯底，濃郁的質地，感覺已經不錯。果然入口鮮甜，龍蝦和冬陰功的結合，除了完美地保留了龍蝦的鮮味，烹調方式又突顯到冬陰功風味特色。材料豐富，足料，青口、蜆等海鮮都肥美飽滿，新鮮好味。焗芝麻芝士蝦多士$58 賣相脹卜卜，口感脆香可口。底部用了窩夫底去焗，感覺新奇。芝士蝦肉嫩中有彈性，頗特別。芝士焗蟹殼$78 澎湃的芝士佈滿在上面，底部有很多蟹肉，十分足料。每一啖都是芝士和蟹肉的結合。芝士控必選。馬介休炒菜苗$78 清脆幼嫩。爽口又翠綠的感覺，新鮮好味。曾伯鹹水雞$148 好大隻，職員話有3斤重一隻，我們叫了半隻，數一數手指都有1.5斤重，難怪如此大隻。曾伯鹹水雞用慢火烹調熬製，需時15分鐘，但慢工出細貨，肉質果然比普通市面食的雞更嫩更幼滑。熱朱古力$40
冬陰功海鮮龍蝦湯$138
一見到橙啡色的湯底，濃郁的質地，感覺已經不錯。果然入口鮮甜，龍蝦和冬陰功的結合，除了完美地保留了龍蝦的鮮味，烹調方式又突顯到冬陰功風味特色。材料豐富，足料，青口、蜆等海鮮都肥美飽滿，新鮮好味。
焗芝麻芝士蝦多士$58
賣相脹卜卜，口感脆香可口。底部用了窩夫底去焗，感覺新奇。芝士蝦肉嫩中有彈性，頗特別。
芝士焗蟹殼$78
澎湃的芝士佈滿在上面，底部有很多蟹肉，十分足料。每一啖都是芝士和蟹肉的結合。芝士控必選。
馬介休炒菜苗$78
清脆幼嫩。爽口又翠綠的感覺，新鮮好味。
曾伯鹹水雞$148
好大隻，職員話有3斤重一隻，我們叫了半隻，數一數手指都有1.5斤重，難怪如此大隻。曾伯鹹水雞用慢火烹調熬製，需時15分鐘，但慢工出細貨，肉質果然比普通市面食的雞更嫩更幼滑。
熱朱古力$40
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