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2024-03-15
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約朋友食飯有時會食下日式串燒🍢一路傾下計一路邊飲邊食都幾爽😎銅鑼灣希雲街就有間串燒小店，型格昏暗嘅環境幾有地道日式居酒屋感覺🇯🇵呢度有好多款唔同部位嘅雞串燒，大路甚至稀有嘅部位都可以食到。🍗大蔥雞肉、免治雞肉棒、南部雞肩、雞腎、紫蘇雞皮蝦雞肉類串燒燒得夠軟嫩有肉汁💦大蔥個款香氣突出。免治雞肉棒係串燒店必食菜式之一，香甜嘅照燒汁包裹雞肉，幾惹味。紫蘇葉加上雞皮都幾香口😙😙🍳鳥之提燈、橫膈膜、雞生蠔有好多比較罕見嘅雞內臟。雞提燈出面好少有得食👍🏻👍🏻其實係卵巢同雞蛋，咬落蛋黃係口中爆出嚟，口感好得意😛😛雞生蠔醬汁帶點清新味道。🥩牛舌、安格斯牛肋條牛舌入口充滿油脂香，兩款牛肉都好軟嫰😋🥓米豚香蔥卷肉質腍滑，加上香蔥嘅香氣都唔錯😚😚🍇沖繩海葡萄海葡萄本身味道較淡，但感覺比較清爽，粒粒分明，用嚟做串燒之間嘅過場就剛剛好，可以清一清味蕾😽😽🍚玉子蛋、明太子茶漬飯玉子燒口感軟綿，茶漬飯加上wasabi點綴，幾特別😆🟢明太子翠玉瓜鹹香嘅明太子加上清爽爽脆嘅翠玉瓜又幾夾😋🥃美丈夫柑橘酒來自高知縣嘅燒酎，酒精成份不高，比較清爽解膩😗😗人均消費：$440推介指數（10分為滿分）：7.5分
🍗大蔥雞肉、免治雞肉棒、南部雞肩、雞腎、紫蘇雞皮蝦
雞肉類串燒燒得夠軟嫩有肉汁💦大蔥個款香氣突出。免治雞肉棒係串燒店必食菜式之一，香甜嘅照燒汁包裹雞肉，幾惹味。紫蘇葉加上雞皮都幾香口😙😙
🍳鳥之提燈、橫膈膜、雞生蠔
有好多比較罕見嘅雞內臟。雞提燈出面好少有得食👍🏻👍🏻其實係卵巢同雞蛋，咬落蛋黃係口中爆出嚟，口感好得意😛😛雞生蠔醬汁帶點清新味道。
🥩牛舌、安格斯牛肋條
牛舌入口充滿油脂香，兩款牛肉都好軟嫰😋
🥓米豚香蔥卷
肉質腍滑，加上香蔥嘅香氣都唔錯😚😚
🍇沖繩海葡萄
海葡萄本身味道較淡，但感覺比較清爽，粒粒分明，用嚟做串燒之間嘅過場就剛剛好，可以清一清味蕾😽😽
🍚玉子蛋、明太子茶漬飯
玉子燒口感軟綿，茶漬飯加上wasabi點綴，幾特別😆
🟢明太子翠玉瓜
鹹香嘅明太子加上清爽爽脆嘅翠玉瓜又幾夾😋
🥃美丈夫柑橘酒
來自高知縣嘅燒酎，酒精成份不高，比較清爽解膩😗😗
人均消費：$440
推介指數（10分為滿分）：7.5分
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