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2021-10-07
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難得山長水遠入屯門🚃 梗係要食返餐好嘅 好開心朋友帶咗我去食一間超正嘅日式🇯🇵串燒店😍店鋪由幾位相識多年嘅朋友開設 各人想法前衛 從裝潢到食材 都作出咗唔少大膽嘗試😎裝修雖然以日式為主🏮 但用上中式門框 又放置唔少動漫同電影🎥周邊 不同元素同文化共冶一爐 相當特別 好似行咗入博物館咁 發掘到好多寶藏食材則選用新鮮嘅日本飛機貨✈️ 仲會有好多Off menu嘅時令食材 令食客好有驚喜🥳Omakase 二人前 ($688)📍前菜👉🏻枝豆、薯仔沙津各1客📍串燒👉🏻12款日式串燒除咗平時串燒店常見嘅款式 呢度仲有好多新奇同少嘅串燒🍢 賣相吸睛之餘 味道亦都好出眾😋例如【麻辣豆腐】 用上自家製麻辣醬製作 嗜辣朋友必試 仲有以紫蘇葉調味嘅【燒白鱔】 都係市面少見嘅串燒款式次次不同 如【燒長芋】、【雞皮蝦】都係當季食材 爽口嘅長芋配上明太子 好食得嚟賣相都極為吸引💯 雞皮蝦則以炸雞皮包住新鮮海蝦🦐 有噱頭又有味道📍吉列廣島蠔📍赤鯛一夜干1客📍燒飯團2客飯燒足半個鐘 飯焦香脆得嚟又軟糯😍 📍飲品👉🏻Sapporo/ Cocktail/ Mocktail/ 即制沙冰/ 汽水唔同其他串燒居酒屋 呢度嘅飲品選
店鋪由幾位相識多年嘅朋友開設 各人想法前衛 從裝潢到食材 都作出咗唔少大膽嘗試😎
裝修雖然以日式為主🏮 但用上中式門框 又放置唔少動漫同電影🎥周邊
不同元素同文化共冶一爐 相當特別 好似行咗入博物館咁 發掘到好多寶藏
食材則選用新鮮嘅日本飛機貨✈️ 仲會有好多Off menu嘅時令食材 令食客好有驚喜🥳
Omakase 二人前 ($688)
📍前菜👉🏻枝豆、薯仔沙津各1客
📍串燒👉🏻12款日式串燒
除咗平時串燒店常見嘅款式 呢度仲有好多新奇同少嘅串燒🍢 賣相吸睛之餘 味道亦都好出眾😋
例如【麻辣豆腐】 用上自家製麻辣醬製作 嗜辣朋友必試
仲有以紫蘇葉調味嘅【燒白鱔】 都係市面少見嘅
麻辣豆腐串燒
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串燒款式次次不同 如【燒長芋】、【雞皮蝦】都係當季食材
爽口嘅長芋配上明太子 好食得嚟賣相都極為吸引💯
雞皮蝦則以炸雞皮包住新鮮海蝦🦐 有噱頭又有味道
燒長芋
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📍吉列廣島蠔
吉列廣島蠔
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📍赤鯛一夜干1客
📍燒飯團2客
飯燒足半個鐘 飯焦香脆得嚟又軟糯😍
燒飯團
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📍飲品👉🏻Sapporo/ Cocktail/ Mocktail/ 即制沙冰/ 汽水
唔同其他串燒居酒屋 呢度嘅飲品選擇繁多 仲有冰冰 cocktail🍸提供
又以Mojito🍹最值得推介 用上自製4種青檸汁製成 夠晒清新酸爽
Mojito
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芒果沙冰
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📍甜品👉🏻芝士蛋糕/雪糕2客
食咗咁多嘢 以為完晒？原來仲有甜品🤣 有唔同口味嘅雪糕🍦同芝士蛋糕🍰 大滿足💕
🔶追加🔶
📍北海道馬糞海膽飯團
食完飯團意猶未盡 加上朋友想食海膽 於是就試下 結果喜出望外😍
海膽極之鮮甜 加上焦脆可口嘅飯 不得了💕
鵪鶉蛋
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