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2015-01-18
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相約友人到尖沙咀逛街，逛了一會後感到有點餓意，就到附近隨意找間小店吃些東西，經過「雞記」，好像曾經有人跟我說過是一間頗著名的潮洲菜館，雖然只是下午時份，但也想進去一試～由於方便遊客，餐廳除了圖文並茂外，還有繁體、英文及日文，小小的茶餐廳餐牌上竟有日文. . .真是令人意外呢. . .欖菜肉卷 $36［評分：8/10］表面以一層腐皮包裹著免治豬肉及欖菜小粒，腐皮面炸得金黃鬆脆，入口脆卜卜的，內裏肉質頗淋，帶肉香及欖菜香，當中還夾雜了少量馬蹄，增加口感，熱辣辣的即叫即炸，味道不錯～咖哩牛腩飯$38［評分：7/10］咖哩相當惹味，除了充滿了咖哩香外，想不到味道頗辣的，牛腩煮得夠淋，但有點零碎呢. . .只有一兩件比較完整是一整件的。入口夠淋及入味，另外還夾雜了些少薯仔在內，不能吃辣的我需要把咖哩汁隔開及拌著白飯同吃才能接受呢～！雞記潮州麵食 (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道15號C地下～～～～～～～～～～～～～味道：8/10環境：6/10服務：6/10衛生 : 5/10抵食 : 7/10
相約友人到尖沙咀逛街，逛了一會後感到有點餓意，就到附近隨意找間小店吃些東西，經過「雞記」，好像曾經有人跟我說過是一間頗著名的潮洲菜館，雖然只是下午時份，但也想進去一試～
由於方便遊客，餐廳除了圖文並茂外，還有繁體、英文及日文，小小的茶餐廳餐牌上竟有日文. . .真是令人意外呢. . .
欖菜肉卷 $36［評分：8/10］
表面以一層腐皮包裹著免治豬肉及欖菜小粒，腐皮面炸得金黃鬆脆，入口脆卜卜的，內裏肉質頗淋，帶肉香及欖菜香，當中還夾雜了少量馬蹄，增加口感，熱辣辣的即叫即炸，味道不錯～
咖哩牛腩飯$38［評分：7/10］
咖哩相當惹味，除了充滿了咖哩香外，想不到味道頗辣的，牛腩煮得夠淋，但有點零碎呢. . .只有一兩件比較完整是一整件的。入口夠淋及入味，另外還夾雜了些少薯仔在內，不能吃辣的我需要把咖哩汁隔開及拌著白飯同吃才能接受呢～！
雞記潮州麵食 (尖沙咀)
尖沙咀加拿芬道15號C地下
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味道：8/10
環境：6/10
服務：6/10
衛生 : 5/10
抵食 : 7/10
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