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2018-11-10
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已經是第三次來光顧The Joomak了，很喜歡來這間餐廳，不只是因爲有海景看，食物質素也真的很不錯。放工後，相約朋友又來到這裏吃韓餐。看到這裏新出了的秋日混醬炸雞，朋友又超級喜歡吃炸雞，於是便點了一份試試看。炸雞上桌時，我們看到都驚呆了，因爲分量對我們來説真的有點多呢，畢竟我們只有兩個人。之後店員再陸續端上各款醬汁和配料。醬料分別有青檸蜜糖醬、柚子醬、菠蘿椰香醬、擔擔醬、士多啤梨韓式辣醬、黑糖梅子醬。而配料方面則有芫茜、花生碎、炸蒜、香蔥、蒜碎、香茜。醬料都很特別，尤其是菠蘿椰香醬和士多啤梨韓式辣醬，吃之前完全想象不到配搭炸雞會是什麽味道，沒想到原來也挺夾呢不過我最喜歡的配搭是柚子醬和梅子醬，清新的柚子香和酸酸的梅子醬，和稍微油膩的炸雞恰到好處，相輔相成。炸雞炸得香脆，炸粉也不會太厚，裏面的雞肉嫩滑有肉汁，拿捏得很好。除了炸雞之外，我們還點了一份韓式辣豬肉手拉冷麵。這份冷麵上桌時視角效果很澎湃，不斷湧出烟霧，很像置身仙境一樣，presentation很有心思。冷麵的配料除了有辣豬肉之外，還有溏心蛋、蘿蔔絲、青瓜絲、泡菜，吃之前先將冷麵夾到碗中，再倒入麻香醬汁拌匀，然後放上配料，味道很
放工後，相約朋友又來到這裏吃韓餐。
看到這裏新出了的秋日混醬炸雞，朋友又超級喜歡吃炸雞，於是便點了一份試試看。
炸雞上桌時，我們看到都驚呆了，因爲分量對我們來説真的有點多呢，畢竟我們只有兩個人。
之後店員再陸續端上各款醬汁和配料。
醬料分別有青檸蜜糖醬、柚子醬、菠蘿椰香醬、擔擔醬、士多啤梨韓式辣醬、黑糖梅子醬。
而配料方面則有芫茜、花生碎、炸蒜、香蔥、蒜碎、香茜。
醬料都很特別，尤其是菠蘿椰香醬和士多啤梨韓式辣醬，吃之前完全想象不到配搭炸雞會是什麽味道，沒想到原來也挺夾呢
不過我最喜歡的配搭是柚子醬和梅子醬，清新的柚子香和酸酸的梅子醬，和稍微油膩的炸雞恰到好處，相輔相成。
炸雞炸得香脆，炸粉也不會太厚，裏面的雞肉嫩滑有肉汁，拿捏得很好。
除了炸雞之外，我們還點了一份韓式辣豬肉手拉冷麵。
這份冷麵上桌時視角效果很澎湃，不斷湧出烟霧，很像置身仙境一樣，presentation很有心思。
冷麵的配料除了有辣豬肉之外，還有溏心蛋、蘿蔔絲、青瓜絲、泡菜，
吃之前先將冷麵夾到碗中，再倒入麻香醬汁拌匀，然後放上配料，味道很豐富。
另外，韓式松子吞拿魚飯卷也是不錯的選擇。
可以看到這份飯卷真的很足料，塞滿了豐富的材料，裏面包裹著吞拿魚蓉、蘿蔔絲、腌製黃瓜、青瓜、松子，清新的味道搭配吞拿魚，簡單的美味。
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