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2023-02-14
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無論咩天氣我都好鐘意打邊爐，之前食過位於柯士甸路醉胡爐都唔錯，所以約埋好姊妹再來光顧👭湯底點咗🐷🐔胡椒豬肚花膠雞鍋滾起時即刻飲咗碗胡椒豬肚先😆真係胡椒味好重🐖豬肚好淋，然後再落埋花膠同雞肉🐔花膠廚師預先已處理好，滾一陣已經可以食，大大片花膠又滑又爽，全部湯料滾起更加濃郁😍我地又忍唔住飲多碗湯🤭飲完胡椒湯成身暖泣泣手切頂級安格斯肥牛叫咗份細🐴個牛肉滾落個胡椒湯，味道又唔錯😋餃子拼盤全部都係手工餃，每隻都好足料🥟脹卜卜又大隻👍最鐘意黑松露同埋九菜餃味道九類拼盤自家製手打丸，每粒都好爽彈😋蔬菜拼盤點咗個細🥗但份量種類都多我覺得打邊爐最緊要係個湯底，醉胡爐湯底非常出色👍
湯底點咗🐷🐔
胡椒豬肚花膠雞鍋
滾起時即刻飲咗碗胡椒豬肚先😆真係胡椒味好重🐖豬肚好淋，然後再落埋花膠同雞肉🐔花膠廚師預先已處理好，滾一陣已經可以食，大大片花膠又滑又爽，全部湯料滾起更加濃郁😍我地又忍唔住飲多碗湯🤭飲完胡椒湯成身暖泣泣
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手切頂級安格斯肥牛
叫咗份細🐴個牛肉滾落個胡椒湯，味道又唔錯😋
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餃子拼盤
全部都係手工餃，每隻都好足料🥟脹卜卜又大隻👍最鐘意黑松露同埋九菜餃味道
九類拼盤
自家製手打丸，每粒都好爽彈😋
蔬菜拼盤
點咗個細🥗但份量種類都多
我覺得打邊爐最緊要係個湯底，醉胡爐湯底非常出色👍
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