羲和小館 (已結業)

每年4月換季時間，都會去咗東薈城名店倉買衫行下。今次shopping完就去咗試呢間叫羲和小館嘅餐廳試下。🛍️首先叫咗義和馳名的烤鴨，係佢哋招牌菜之一，名為會跳舞的烤鴨。烤鴨被切成三個部分，每一個部位都有不同食法。第一道係鴨胸皮，酥脆可口，啖啖油香，餐廳建議唔使包薄餅，直接沾上藍莓醬再沾上爆炸糖食。爆炸糖係口入面爆炸令成個體驗更加有趣。💥第二道是鴨胸肉，皮脆肉質嫩滑，直接沾上黃芥末同樣唔使包薄餅。黃芥末味道酸甜帶唔太辣，十分開胃。👌第三道是鴨腿肉，皮脆肉嫩，肉汁豐富，配上薄餅、青瓜條、京蔥絲和甜麵醬，都係經典口味最啱我。🦵除了烤鴨，我還品試咗鮑魚雞粒燜飯，整碗飯都係非常香濃鮑汁的味道。飯粒粒粒分明，鮑魚雞粒再加入唔同口感。食咗咁多肉，都要食下菜。拆骨肉燉白菜也是一道不錯的選擇，濃湯搭配上啖啖嫩肉，味道香濃。🍲最後，試埋仙桃牛奶布丁，外面是仙桃造型朱古力，內裡係牛奶布甸。外表唔錯，食落牛奶布甸味道清新。🍮