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2017-08-29
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之前一直想試吓久仰大名嘅616火鍋店但係分店都係哂新界今次終於踩到黎港島 絕對不容有失店內裝飾非常有本土特色 香港風情濃厚而且用餐環境涼快舒適 乾淨又企理以電子手帳下單 方便先進而且拑落去仲可以睇到唔同牛肉部位嘅相關資訊架特別介紹罕有系列！可以食到出邊好少食到嘅牛肉部位枱墊亦都別有用心提示你每個部位應該滾幾耐絕對要跟從先 至食到牛肉最佳嘅鮮味架醬料架亦都好衛生乾淨 令人食得放心金花趾係牛展嘅部位 口感比較爽口 紋路清晰而且由於一隻牛只有好少金花趾肉 每枱只可以點一碟 相當矜貴匙柄屬於肩胛部份 肉質柔軟肉味香而且可以見到明顯嘅肉筋 食落比較彈牙匙皮就係比較上級嘅牛肩肉 接近肋骨所以肉質會比較結實脂肪含量亦都比較食落多汁鮮嫩吊龍伴最為特別 食落去非常鮮甜而且油脂較多 令到肉質比較軟綿細膩值得一試！呢度嘅蔬菜盤賣相都非常有本土特色蔬菜新鮮 令人滿足嘅一場火鍋盛宴每碟牛肉價格只係$48-68!!
但係分店都係哂新界
今次終於踩到黎港島 絕對不容有失
店內裝飾非常有本土特色 香港風情濃厚
而且用餐環境涼快舒適 乾淨又企理
以電子手帳下單 方便先進
而且拑落去仲可以睇到唔同牛肉部位嘅相關資訊架
特別介紹罕有系列！
可以食到出邊好少食到嘅牛肉部位
枱墊亦都別有用心
提示你每個部位應該滾幾耐
絕對要跟從先 至食到牛肉最佳嘅鮮味架
醬料架亦都好衛生乾淨 令人食得放心
金花趾係牛展嘅部位 口感比較爽口 紋路清晰
而且由於一隻牛只有好少金花趾肉
每枱只可以點一碟 相當矜貴
匙柄屬於肩胛部份 肉質柔軟肉味香
而且可以見到明顯嘅肉筋 食落比較彈牙
匙皮就係比較上級嘅牛肩肉 接近肋骨
所以肉質會比較結實
脂肪含量亦都比較
食落多汁鮮嫩
吊龍伴最為特別 食落去非常鮮甜
而且油脂較多 令到肉質比較軟綿細膩
值得一試！
呢度嘅蔬菜盤賣相都非常有本土特色
蔬菜新鮮 令人滿足嘅一場火鍋盛宴
每碟牛肉價格只係$48-68!!
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