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2020-12-22
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晚餐食來食去不是日本菜，就是西餐。今晚就決定轉一轉口味，食中菜來到《小皇府》，環境非常寬敞舒適，服務員還安排了一個卡位位置給我們。打開菜單，發現原來有好多菜式，除了粥粉麵飯外，仲有出面酒樓吃到的點心，更更更吸引到我的還有特色甜品，真係每款都想試！第一款是狀元及第粥，整碗粥熱騰騰的，冬天吃份外溫暖，而且非常足料，有豬肚豬潤豬腸等，而我就喜愛加上一些胡椒粉作調味。除了粥，我地亦叫了瑤柱蛋白炒飯，雖然材料不多，看似簡單的一碟飯，但吃得出炒飯粒粒分明，不會吃到一舊舊飯團，而且味道清淡，很適合伴菜吃。下一款，又怎少得餐廳的招牌菜-生拆蟹粉小籠包呢！餐廳非常貼心，怕食客拿起小籠包時弄穿小籠包的皮，所以一早把一隻隻小籠包放在碗中，方便人直接進食。而味道不容置疑，皮薄餡靚，一咬開，香濃的肉汁滿佈口中，正！另外，朋友亦大讚花膠灌湯餃，非常足料，大大片的花膠吸收了整碗湯的精華，味道清甜入味。最後不得不介紹的是蛋白杏仁茶，呢款甜品真的很難在其他餐廳吃到，所以我毫不猶豫就叫了！它的味道亦沒令我失望，充滿濃濃的杏仁味，味道一點也不甜膩，而且蛋白香滑，感覺非常健康養顏呢今次的中菜餐非常豐富，唯一美中不足的是乳鴿剛
來到《小皇府》，環境非常寬敞舒適，服務員還安排了一個卡位位置給我們。打開菜單，發現原來有好多菜式，除了粥粉麵飯外，仲有出面酒樓吃到的點心，更更更吸引到我的還有特色甜品，真係每款都想試！
第一款是狀元及第粥，整碗粥熱騰騰的，冬天吃份外溫暖，而且非常足料，有豬肚豬潤豬腸等，而我就喜愛加上一些胡椒粉作調味。
除了粥，我地亦叫了瑤柱蛋白炒飯，雖然材料不多，看似簡單的一碟飯，但吃得出炒飯粒粒分明，不會吃到一舊舊飯團，而且味道清淡，很適合伴菜吃。
下一款，又怎少得餐廳的招牌菜-生拆蟹粉小籠包呢！餐廳非常貼心，怕食客拿起小籠包時弄穿小籠包的皮，所以一早把一隻隻小籠包放在碗中，方便人直接進食。而味道不容置疑，皮薄餡靚，一咬開，香濃的肉汁滿佈口中，正！
另外，朋友亦大讚花膠灌湯餃，非常足料，大大片的花膠吸收了整碗湯的精華，味道清甜入味。
最後不得不介紹的是蛋白杏仁茶，呢款甜品真的很難在其他餐廳吃到，所以我毫不猶豫就叫了！它的味道亦沒令我失望，充滿濃濃的杏仁味，味道一點也不甜膩，而且蛋白香滑，感覺非常健康養顏呢
今次的中菜餐非常豐富，唯一美中不足的是乳鴿剛好售罄，希望下次來有機會再試試
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