Caffé Vergnano 1882 (已結業)

零九年一月下旬下午茶朋友未到，要找個地方上網，大冷天不想坐到Megu那邊的露天位置，在水區附近比較好坐一點的，似乎就只得這裡，來喝杯咖啡吧。騰折了大半天，心神皆累，正餐是吃不下了，只好放棄自製的薄餅同意大利夾包，很想吃甜同澱粉質，要了甜到死的冬甩同咖啡1882。Elements分店賣的款式比IFC精簡一點，薄餅、烘意大利包、沙律外就是咖啡，專業咖啡機打出的1882，面層的奶泡打得挺身，下面是朱古力同Espresso三層式的組合，碟上放有小羹，作用是將將三層咖啡拌勻喝吧。可可的甘甜與咖啡味道是幾夾的，奶泡喝起來滑一點，比例做得不錯，也不會喝到滿口是甜又或滿口霸道咖啡味，是幾得意的創意咖啡。冬甩平日很少會吃，是日叫來純粹令心靈好過一點，面層是很多的砂糖甜圈，餡焗得很實，砂糖再多但處理唔好，怎麼吃都唔覺得甜，看似簡單的小品，做得唔好原來是可以咁難吃，時常話Cripsy做得幾甜幾唔合市場口味，今日想起那甜到死的味道，才覺可貴．．．坐著，翻看著既厚又豐富的月刊，看得滴汗．．．環境很舒適，看著看著竟然睡著了，