鼎皇臭臭鍋 (已結業)

一直好想試臺式火鍋。最近知道原來尖沙咀都有間閒鼎皇火鍋。就同朋友兩個人嚟試下我哋一人點咗一個火鍋。我點咗招牌臭臭鍋，而朋友點咗酸菜魚鍋。而飲品方面呢度亦有好多台式飲品選擇。點了一杯紅棗桂圓茶。裏面有好幾粒桂圓和紅棗，而味道亦唔會太甜。臭臭鍋嘅湯底係由滷水組成😋。所以窩內嘅配料吸收左湯底之後，很好吃😋豬肉分量非常之多另外仲有貢丸，金菇，娃娃菜，豆腐，番茄粉絲。試咗朋友嘅幾塊魚片，魚片係冇骨嘅，非常嫩滑。湯頭亦有大量酸菜夠晒，夠曬入味。調味料方面，有蒜蓉，沙茶醬，辣椒油以及豉油。啱曬喜愛食濃味嘅朋友。