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香港多數見到d泰國菜,但越南菜就真係買少出少喇,今次黎到灣仔食DK1885,發覺原來越南菜仲好食過泰國菜,雖然我都唔知有咩大分別,但見到佢有唔少香料既肉類就覺得好正!!!頭盤黎左個沙律先,食落幾開胃可口,仲有幾隻凍蝦吊下味,無咁單調,一個幾開胃可口既前菜。之後叫左個辣雞腎,雞腎食落都幾彈牙有口感,唔會太軟/太硬,硬度岩岩好,加上有少少麻辣既味,真係唔錯。之後叫佢個牛腩河粉,河粉軟硬度都算幾okay,牛腩亦都唔差,幾嫩,同埋無根既,所以入口都幾好。但湯底就有少少唔夠味,不過落左辣椒都補救到既。最後食左個煎魚塊,魚塊上枱仲好熱,似係岩岩煎起,唔會話一早煎定之後就拎出黎,咁就會令魚塊出曬油唔好身,但個上枱仲係乾身又夠熱
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香港多數見到d泰國菜,但越南菜就真係買少出少喇,今次黎到灣仔食DK1885,發覺原來越南菜仲好食過泰國菜,雖然我都唔知有咩大分別,但見到佢有唔少香料既肉類就覺得好正!!!

頭盤黎左個沙律先,食落幾開胃可口,仲有幾隻凍蝦吊下味,無咁單調,一個幾開胃可口既前菜。

之後叫左個辣雞腎,雞腎食落都幾彈牙有口感,唔會太軟/太硬,硬度岩岩好,加上有少少麻辣既味,真係唔錯。

之後叫佢個牛腩河粉,河粉軟硬度都算幾okay,牛腩亦都唔差,幾嫩,同埋無根既,所以入口都幾好。但湯底就有少少唔夠味,不過落左辣椒都補救到既。

最後食左個煎魚塊,魚塊上枱仲好熱,似係岩岩煎起,唔會話一早煎定之後就拎出黎,咁就會令魚塊出曬油唔好身,但個上枱仲係乾身又夠熱

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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