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2019-02-22
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有一排冇食越南菜,諗起呢間,幾個月前黎過食晚餐,d越式燒烤都唔錯,結果我同太太決定encore!先黎個小食拼盤。扎肉、米紙卷、粉卷,材料都好新鮮,配埋魚露,酸酸地,作為前菜真係好開胃。跟住我地叫左d平時好少見的越南菜。蒜蓉牛油焗青口:鋪左好多蒜蓉,焗到個面脆脆地,好香口。峴港焗扇貝:鋪左d酸菜,加埋牛油、忌廉,焗出黎好creamy好好味。香草比目魚:煎得剛剛好,外脆內軟,配埋雜菜沙律,一d都唔膩。今次叫左唔多野,兩個人食份量剛剛好,好滿足!
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