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2023-06-24
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#搞串個pantry講到香港🇭🇰特色嘢食，大家都會諗到蛋撻、魚蛋、菠蘿包、燒味、#車仔麵 。今次就去到#尖沙咀 一間車仔麵舖啦。今次嗌咗兩碗車仔麵，同埋一碟仔甜酸齋($14)。第一碗車仔麵($49)就嗌咗河粉、沙嗲湯、豬腸🐷、雞翼🍗。另一碗($45)就嗌咗河粉、瑤柱湯、通菜🥬、尖椒皮蛋🥚。大部分餸價錢介乎$8至$16，而麵底同湯底都要另加錢。感覺上，貴過其他同檔次車仔麵店少少💸。車仔麵(河粉、沙嗲湯、豬腸、雞翼)🌟🌟湯底唔算太濃味，唔會太咸，感覺似加咗水再滾過咁🧐。豬腸普普通通，有咬口，唔會有臭味。而雞翼滷水味只留於外皮，入面啲肉就無乜味啦🙃。車仔麵(河粉、瑤柱湯、通菜、尖椒皮蛋)🌟湯底可能有瑤柱嘅關係，有啲偏咸。尖淑皮蛋🥚係另上嘅，味道淡淡地，唔會太咸，唔會太辣，易入口，不過同時有一陣皮蛋嘅乾枯味。另外，通菜就脆口，唔會太腍🤩。甜酸齋🌟🌟🌟🌟呢個甜酸齋令人驚喜💥！！味道非常開胃，酸甜嘅味道其實同大部分嘅甜酸齋無分別，但係佢嘅口感真係好正🥳。咬落口，外皮竟然係脆㗎，而入面就腍腍地，少少彈牙。呢個甜酸齋真係會食唔停🤤！！經過尖東個頭，又想試下特別啲嘅車仔麵，同埋好食嘅甜酸齋，都可以去試下
講到香港🇭🇰特色嘢食，大家都會諗到蛋撻、魚蛋、菠蘿包、燒味、#車仔麵 。今次就去到#尖沙咀 一間車仔麵舖啦。
今次嗌咗兩碗車仔麵，同埋一碟仔甜酸齋($14)。第一碗車仔麵($49)就嗌咗河粉、沙嗲湯、豬腸🐷、雞翼🍗。另一碗($45)就嗌咗河粉、瑤柱湯、通菜🥬、尖椒皮蛋🥚。大部分餸價錢介乎$8至$16，而麵底同湯底都要另加錢。感覺上，貴過其他同檔次車仔麵店少少💸。
車仔麵(河粉、沙嗲湯、豬腸、雞翼)🌟🌟
湯底唔算太濃味，唔會太咸，感覺似加咗水再滾過咁🧐。豬腸普普通通，有咬口，唔會有臭味。而雞翼滷水味只留於外皮，入面啲肉就無乜味啦🙃。
車仔麵(河粉、瑤柱湯、通菜、尖椒皮蛋)🌟
湯底可能有瑤柱嘅關係，有啲偏咸。尖淑皮蛋🥚係另上嘅，味道淡淡地，唔會太咸，唔會太辣，易入口，不過同時有一陣皮蛋嘅乾枯味。另外，通菜就脆口，唔會太腍🤩。
甜酸齋🌟🌟🌟🌟
呢個甜酸齋令人驚喜💥！！味道非常開胃，酸甜嘅味道其實同大部分嘅甜酸齋無分別，但係佢嘅口感真係好正🥳。咬落口，外皮竟然係脆㗎，而入面就腍腍地，少少彈牙。呢個甜酸齋真係會食唔停🤤！！
經過尖東個頭，又想試下特別啲嘅車仔麵，同埋好食嘅甜酸齋，都可以去試下嘅💕。
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