Shining Restaurant & Lounge (已結業)

在OpenRice看食評的時候，看到這裏是一間酒吧，又是一間中菜館，今晚便來到這裏。這裏除了大堂之外，還有兩間貴賓房，可以容納10-20人。話梅涼瓜$68，沒有苦瓜的苦澀味，只有話梅的香氣，味道清甜，作為前菜非常配合。金沙椒鹽豬扒$128，有椒鹽的香味，不過又不會太乾身，是佐酒的一道小菜。中式安格斯牛柳$118，味道酸酸甜甜，牛肉份量十足。鮮淮山百合炒勝瓜$128，整個組合都是素食，味道鮮甜，非常健康。福建炒飯$128，材料有叉燒、草菇、蝦仁和菜心粒，芡汁濃度適中，混合炒飯之後，非常惹味。橙汁$48，Cranberry 蔓越莓汁$48。由於今天晚上有工作，不適宜飲酒，便點了些果汁來佐飯。