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2024-03-16
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尖沙咀酒吧立林，不過so bar 也算是在這區別樹一格；因為一店兩味，一邊是酒吧，一邊是馬來餐廳，味道當然走fusion 路線；而外觀兩者也截然不同，酒吧裝修休閒華麗，餐廳則是馬拉地道親民路線之前探過蘇媽不錯，今次當然來探蘇爸（so bar) 啦，很公平的🤭首先很喜歡這裡的雞尾酒很有特色，每一杯都酒味濃烈，不太甜，而且材料配答新鮮，而調酒師依然用現在比較少有的手搖調酒，真是用心製作🫰🏻❣️ Cocos Shadow $108首先賣相造型是打卡之選，班蘭葉盛爆谷佐酒，十分可愛；第一啖已經感受到日本威士忌及冧酒烈味，給帶着微微酸甜的菠蘿汁中和了，顏色是白濛濛的，有蛋白的感覺，濃厚的泡沫上也有爆谷浮在面上的萌樣😻 一路吃爆谷一路飲雞尾酒，真是新鮮的嘗試❣️Awakening earl grey $128非常刺激的雞尾酒，主要是氈酒加伯爵茶及煙燻的味道，醒腦又醒神，震撼從你喉嚨一直伸延到神經，酒辣度足夠，而且有麻的感覺，帶一點微微的伯爵茶味道，而且還有煙燻的感覺；最初是蓋着煙燻的，一打開頓時煙霧瀰漫，拍片好時候🙌🏻❣️ 馬來當歸燒春雞$178這個味道十分特別，第一啖已經吃到有微微的當歸味道，雞燒得剛
之前探過蘇媽不錯，今次當然來探蘇爸（so bar) 啦，很公平的🤭
首先很喜歡這裡的雞尾酒很有特色，每一杯都酒味濃烈，不太甜，而且材料配答新鮮，而調酒師依然用現在比較少有的手搖調酒，真是用心製作🫰🏻
Cocos Shadow
$108
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❣️ Cocos Shadow $108
首先賣相造型是打卡之選，班蘭葉盛爆谷佐酒，十分可愛；第一啖已經感受到日本威士忌及冧酒烈味，給帶着微微酸甜的菠蘿汁中和了，顏色是白濛濛的，有蛋白的感覺，濃厚的泡沫上也有爆谷浮在面上的萌樣😻 一路吃爆谷一路飲雞尾酒，真是新鮮的嘗試
Awakening earl grey
$128
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❣️Awakening earl grey $128
非常刺激的雞尾酒，主要是氈酒加伯爵茶及煙燻的味道，醒腦又醒神，震撼從你喉嚨一直伸延到神經，酒辣度足夠，而且有麻的感覺，帶一點微微的伯爵茶味道，而且還有煙燻的感覺；最初是蓋着煙燻的，一打開頓時煙霧瀰漫，拍片好時候🙌🏻
馬來當歸燒春雞
$178
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❣️ 馬來當歸燒春雞$178
這個味道十分特別，第一啖已經吃到有微微的當歸味道，雞燒得剛剛好，燒到皮沒有太多油脂；而且幾欣賞這個馬拉炒雜菜，有蒜蓉香料及蘑菇，很香口
炸饅頭配咖央
$68
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❣️炸饅頭配咖央$68
炸饅頭脆卜卜，配咖央醬，真的第一次吃這個配搭
燒豬頸肉
$88
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❣️燒豬頸肉$88
這個比較泰式風味
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