炭魚 (已結業)

呢排天氣又凍返少少，我呢個邊爐怪即刻約埋兩個閨蜜去打邊邊。我個frd提議去炭魚食雞煲，話上次經過聞到好香麻辣味，咁就即管試下啦！我遲到左少少，去到既時候佢地已經order 左一個麻辣雞煲（小辣），再點左d配料呀咁！我就叫左一罐泰國椰子水，飲落去甜甜地，有少少椰子碎，都唔錯，解渴一流。等左15分鐘，個雞煲仲未到，我就口痕痕點多個涼伴皮蛋黎試下，d皮蛋好正，同個涼伴汁好夾，好有四川風味，係略嫌唔夠辣啫（不過我個frd話已經好夠辣喇喎！咍哈 ) !轉個頭，個雞煲就黎到喇！原來之前點果d配料已經係煮埋落個雞煲度，個雞煲係用炭爐heat住架！急不及待夾件雞食，d雞切到細細舊，好方便食，唔會過老，又好入味，正！我最鐘意就係佐料果d洋蔥呀，芫茜呀，紅綠椒呀，又淋又入哂味！佢地仲點左肥牛萵荀金菇薯粉，萵荀好甜，薯粉煙un彈牙，其他就正正常常 新鮮。之後後加左個娃娃菜落去索埋d辣湯！超滿足！勁飽！食完我地坐喺度吹水吹左好耐，講到口乾乾，我提議叫甜品食，佢個menu度只得一樣甜品，叫四川粉皮，就試下啦！個賣相唔錯，一食落去，好大陣桂花既香味，d粉皮好滑，好似啫喱咁，甜甜地，岩岩可以中和到麻辣味！唔錯唔錯