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2017-11-24
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今晚係要聽講座,未開始之前,一個人四周圍搵食。平時一個人我多數會食米線,不過今晚唔想食米線,一個人行下行下,見到<龍鳳祥餃子館> 都幾多人食喎,就入去呢間啦。我對餃子都有情意結,平時都中意買餃子番屋企煮麵食。 <龍鳳祥餃子館> 餐牌簡單易明,以餃子麵食為主。餃子種類多元化,價錢亦大眾化,如果不喜歡吃湯餃子,仲可以加錢轉煎餃。當然除了餃子,仲有各種不同款式的麵食。 今晚我一個人,決定轉攻餃子同小食。我決定食煎餃子,因為平時自己煎既成日失敗,所以有機會,就要出街食。如果轉煎餃要加 $8 同埋僅限10隻淨餃。 我點了<肉三鮮 (豬肉、韭菜、蝦仁) $45>,另外加了$5 轉特色蕃茄湯底。另外我仲點了<千層醬豬耳$25 (小)>。 <肉三鮮 (豬肉、韭菜、蝦仁) $45> 煎餃子呢個煎餃子令人驚喜,煎得好好,油不多,夠脆身,能夠帶出煎嘅香味,皮不硬,難怪要等10-15分鐘,真係粒粒都張落足心機去煎。 <千層醬豬耳$25 (小)>千層醬豬耳係另一個讚不絕口的小食!!!呢款豬耳比平時食的有分別,口感更有層次,更豐富;好惹味又唔會只有死咸的味道,細份都已經有好多塊,好夠誠意。 食完之後終於知道店小小
呢個煎餃子令人驚喜,煎得好好,油不多,夠脆身,能夠帶出煎嘅香味,皮不硬,難怪要等10-15分鐘,真係粒粒都張落足心機去煎。
千層醬豬耳係另一個讚不絕口的小食!!!呢款豬耳比平時食的有分別,口感更有層次,更豐富;好惹味又唔會只有死咸的味道,細份都已經有好多塊,好夠誠意。
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