掌門重慶麻辣火鍋 (已結業)

最愛周圍試麻辣火鍋，見呢間「掌門」新開無耐、comment 又唔錯就即管試一試。其實佢有傳統既麻辣湯底揀，但一場黎到，梗係試佢既翡翠麻辣鍋啦！睇下究竟有咩甘特別！個鍋一黎到，未打開個蓋已經聞到好香既麻辣味，佢用左好多青辣椒同唔同既香料，比起傳統既麻辣湯底無甘油，亦多左青辣椒既香味，其實都幾特別，麻同辣度都好夠。叫左牛胸爽，好爽口，食過返唔到轉頭。四寶丸好正好彈牙，特別係個墨魚丸，咬到一粒粒既墨魚，口感十足。萵筍薄切令到更易吸收湯底既味道，同厚切有唔同既感覺👍🏼午餐肉煎到香香脆脆，無放落湯底已經就甘清曬了😂呢度環境同食物都唔錯，係麻辣火鍋愛好者既另一個好選擇👍🏼👍🏼