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2024-12-13
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平時我除咗鍾意食米線、西餐外,我都鍾意飲茶,可以慢慢嘆茶又食到好多唔同款嘅點心。今晚嚟到荃灣,經過千色匯被〈老馮茶居〉的古色古香的裝修風格吸引到,又有唔少人幫襯,就試吓呢間啦。我哋叫咗幾款點心:鵪鶉蛋燒賣皇 —鵪鶉蛋的蛋黃好香燒賣皮好薄,包住好多豬肉,豬肉好彈牙.鮮蝦腐皮卷 —腐皮炸到好脆,入面有好多蝦肉,爽口彈牙沾少少喼汁一齊食,好味.高湯菜心 —每條菜心都爽口,淋上甜豉油食,正常發揮.老馮金沙米皇腸 —呢款點心好特別,有驚喜!腸粉皮好薄,中間有一層炸脆米再包住蝦肉,入面好多粒蝦,食到好爽每啖都好脆 ,有3層口感,沾埋麻醬豉油一齊食,好好味🤩.鴛鴦臘味飯 —天氣涼涼地想食返碗臘味飯飯唔會煮得過爛,充滿油香;甜豉油好味臘腸夠硬,唔太肥,唔會太油膶腸好粉,有酒香,味道好濃郁臘肉肥瘦比例平均,沒有油耗味臘鴨髀 夠鹹香,鴨肉幾腍,沒有油耗味整體呢煲飯都唔錯👍🏻.薑汁燉鮮奶 —好滑溜!薑味唔太重,薑汁唔會蓋咗奶味我本身唔鍾意食薑,食到少少薑汁幾暖胃,食得好滿足😋.古法千層糕 —每層分明,手功出色👍🏻蒸得好鬆軟!好香蛋黃味,夾著椰絲,比例好好,兩者都好出,又唔會太甜!好好味😋
今晚嚟到荃灣,經過千色匯被〈老馮茶居〉的古色古香的裝修風格吸引到,又有唔少人幫襯,就試吓呢間啦。
我哋叫咗幾款點心:
鵪鶉蛋燒賣皇 —
鵪鶉蛋的蛋黃好香
燒賣皮好薄,包住好多豬肉,豬肉好彈牙
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鮮蝦腐皮卷 —
腐皮炸到好脆,入面有好多蝦肉,爽口彈牙
沾少少喼汁一齊食,好味
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高湯菜心 —
每條菜心都爽口,淋上甜豉油食,正常發揮
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老馮金沙米皇腸 —
呢款點心好特別,有驚喜!
腸粉皮好薄,中間有一層炸脆米
再包住蝦肉,入面好多粒蝦,食到好爽
每啖都好脆 ,有3層口感,沾埋麻醬豉油一齊食,好好味🤩
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鴛鴦臘味飯 —
天氣涼涼地想食返碗臘味飯
飯唔會煮得過爛,充滿油香;甜豉油好味
臘腸夠硬,唔太肥,唔會太油
膶腸好粉,有酒香,味道好濃郁
臘肉肥瘦比例平均,沒有油耗味
臘鴨髀 夠鹹香,鴨肉幾腍,沒有油耗味
整體呢煲飯都唔錯👍🏻
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薑汁燉鮮奶 —
好滑溜!
薑味唔太重,薑汁唔會蓋咗奶味
我本身唔鍾意食薑,食到少少薑汁幾暖胃,食得好滿足😋
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古法千層糕 —
每層分明,手功出色👍🏻
蒸得好鬆軟!
好香蛋黃味,夾著椰絲,比例好好,兩者都好出,又唔會太甜!好好味😋
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