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2024-04-21
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係南昌站附近原來有間service apartment，係正樓下仲有間bar&cafe，方便仲好近海傍，幾chill今日想飲下酒，依到嘅cocktail每杯$120，好有特色勁有心思！首先試左Sour Guava，酒嘅話落左tequila 、sherry，依杯係主打台灣嘅味道，所以加左番石榴汁同梅子粉，飲落酸酸甜甜，清清地好易入口之後試左Cyclone Bitter，概念係想營造沖繩嘅感覺，用左苦瓜汁、菠蘿汁、青檸汁、柚子甜酒同Gin調出黎，仲落咗海鹽黑糖糖水中香和番苦同酸，飲落先苦後甜，好清新！仲叫左杯Cold Brew Gardenia Tea，係冷泡茶做主調，仲加左蜜桃甜酒、Gin，味道偏清淡回甘，岩哂啲怕太甜嘅人再試埋Sticky Rice，呢個絕對一睇就知係泰國風味，係芒果糯米飯嘅味道！甜甜地帶少少芒果嘅清香，鍾意食甜品嘅人應該一定會鍾意依杯見杯杯都咁正，忍唔住試埋Salted Soy Milk Martini ，少有嘅鹹Cocktail，味道係鹹豆漿咁，再加埋個油炸鬼，真係好有係上海食緊早餐嘅感覺最後一杯係Stardust Penicillin，靈感來自馬來西亞嘅班蘭同咖吔
今日想飲下酒，依到嘅cocktail每杯$120，好有特色勁有心思！
首先試左Sour Guava，酒嘅話落左tequila 、sherry，依杯係主打台灣嘅味道，所以加左番石榴汁同梅子粉，飲落酸酸甜甜，清清地好易入口
之後試左Cyclone Bitter，概念係想營造沖繩嘅感覺，用左苦瓜汁、菠蘿汁、青檸汁、柚子甜酒同Gin調出黎，仲落咗海鹽黑糖糖水中香和番苦同酸，飲落先苦後甜，好清新！
仲叫左杯Cold Brew Gardenia Tea，係冷泡茶做主調，仲加左蜜桃甜酒、Gin，味道偏清淡回甘，岩哂啲怕太甜嘅人
再試埋Sticky Rice，呢個絕對一睇就知係泰國風味，係芒果糯米飯嘅味道！甜甜地帶少少芒果嘅清香，鍾意食甜品嘅人應該一定會鍾意依杯
見杯杯都咁正，忍唔住試埋Salted Soy Milk Martini ，少有嘅鹹Cocktail，味道係鹹豆漿咁，再加埋個油炸鬼，真係好有係上海食緊早餐嘅感覺
最後一杯係Stardust Penicillin，靈感來自馬來西亞嘅班蘭同咖吔，真係創意十足！真係好似食緊甜品咁，但又帶威士忌濃烈嘅酒香
呢間真係夠晒特色！
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