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2019-09-30
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荃灣沙咀道一向多食肆，但酒吧相對比較少有，而這間新開的Bar & restaurant 正好給一班朋友gathering時多一個好選擇。店內環境不算大，室外都有數個座位提供，設有半開放式廚房，好彩油煙味不重，吧枱後的一排酒櫃更是亮點，環境比較暗，播放著一些rock 的音樂，感覺放鬆。這裡除了提供酒精飲品外，更有泰菜提供，雖然款式不算多，但由小食，前菜到主食都有。未食飯，先來杯cocktail吧! 點了一杯很呃like 的孟婆湯，用碗盛上，含甜酸苦澀四種味道，苦味比較出，比較適合男士飲。另一杯是Dancing Grape就很重巨峰提子味道，很易入口，甜酸平衡，適合女士，用上中式茶壺盛上，幾有特色。食物方便，點了青木瓜手撕雞沙律，青木瓜絲及蘿蔔絲十分爽口，配上雞絲，花生碎，紅石榴籽，撈上麻醬，很開胃清新，好適合夏天食。另一個開胃前菜為泰式無骨鳳爪，配上雲耳及洋蔥，撈上微辣的泰式醬汁，很惹味。主菜點了鮮果青咖哩海鮮，青咖哩不辣，可能有新鮮的無花果的關係，仲食到少少甜味，海鮮有一大隻大蝦，青口，硯及魷魚，大蝦上仲灑上金箔，立即高級不少，配上薄餅及米通。另外紙包香茅焗鱸魚，用上香茅，南薑及泰式香
這裡除了提供酒精飲品外，更有泰菜提供，雖然款式不算多，但由小食，前菜到主食都有。
未食飯，先來杯cocktail吧! 點了一杯很呃like 的孟婆湯，用碗盛上，含甜酸苦澀四種味道，苦味比較出，比較適合男士飲。
Plum Meng's Soup
$68
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另一杯是Dancing Grape就很重巨峰提子味道，很易入口，甜酸平衡，適合女士，用上中式茶壺盛上，幾有特色。
Dancing Grape
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食物方便，點了青木瓜手撕雞沙律，青木瓜絲及蘿蔔絲十分爽口，配上雞絲，花生碎，紅石榴籽，撈上麻醬，很開胃清新，好適合夏天食。
青木瓜手撕雞沙律
$68
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另一個開胃前菜為泰式無骨鳳爪，配上雲耳及洋蔥，撈上微辣的泰式醬汁，很惹味。
泰式無骨鳳爪
$88
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主菜點了鮮果青咖哩海鮮，青咖哩不辣，可能有新鮮的無花果的關係，仲食到少少甜味，海鮮有一大隻大蝦，青口，硯及魷魚，大蝦上仲灑上金箔，立即高級不少，配上薄餅及米通。
鮮果青咖哩海鮮
$128
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另外紙包香茅焗鱸魚，用上香茅，南薑及泰式香料放於魚身中，再用紙包的方法焗魚令香料更加滲入魚肉裡，肉質保持嫩滑，配上青檸汁同食，酸酸辣辣，魚露更可提升鮮味。另外會配上一個炒野菜。
紙包香茅焗鱸魚
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