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2022-05-21 1749 瀏覽
奧海城睇完戲,被旁邊西餐廳吸引~tasting Menu又幾特別wo❗️餐廳裝修雅緻且富有情調,座位寬敞舒適,適合情侶約會、三五知己飯聚~Tasting Menu $348presentation 好吸睛💓即時變心心眼😍帆立貝鮮甜彈牙~青芥末混入枝豆蓉,清新之餘辛辣感即時下降,重點係唔會遮蓋帶子鮮味❗️加埋鹹香三文魚籽、香脆雲吞皮同吃,整體味蕾滿足,層次豐富~二小姐🧛🏻‍♀️大愛中西fusion濃湯👨🏻‍🍳廚師特別選用未煮熟西洋菜以減低草青味~清新帶微微辛辣,鹹香煙肉代替中式金華火腿,令西洋菜湯更加惹味😋升級加$68 試埋慢煮牛面頰❗️貪佢夠特別,唔係度度都有~面頰較少脂肪,脂肪含量非常低,但含有豐富骨膠原,啱晒追求健康嘅香港人~口感鬆軟入味,牛味濃郁,味道有少少似紅酒燴牛~欣賞每道菜擺盤都美輪美奐,絕不馬虎👏🏻士多啤梨凍湯果香香甜🍓,味精唔會太假似藥水!加埋薄荷葉、冰粒,透心涼又refreshing 🌱奶凍超大碗,口感滑溜,奶香滲出淡淡薰衣草味❗️ 簡簡單單唔會太膩~整體菜式配搭新穎,令人有意想不到效果‼️店員細心講解每道菜式,服務一流,要加分👍🏻
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奧海城睇完戲,被旁邊西餐廳吸引~tasting Menu又幾特別wo❗️
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餐廳裝修雅緻且富有情調,座位寬敞舒適,適合情侶約會、三五知己飯聚~
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Tasting Menu $348
焦糖北海道帆立貝.三文魚籽.青芥末枝豆蓉
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presentation 好吸睛💓即時變心心眼😍
帆立貝鮮甜彈牙~青芥末混入枝豆蓉,清新之餘辛辣感即時下降,重點係唔會遮蓋帶子鮮味❗️
加埋鹹香三文魚籽、香脆雲吞皮同吃,整體味蕾滿足,層次豐富~
薑汁西洋菜濃湯.香脆煙肉
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二小姐🧛🏻‍♀️大愛中西fusion濃湯
👨🏻‍🍳廚師特別選用未煮熟西洋菜以減低草青味~清新帶微微辛辣,鹹香煙肉代替中式金華火腿,令西洋菜湯更加惹味😋

烤M5牛臀肉蓋伴慢煮牛面頰
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升級加$68 試埋慢煮牛面頰❗️貪佢夠特別,唔係度度都有~
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面頰較少脂肪,脂肪含量非常低,但含有豐富骨膠原,啱晒追求健康嘅香港人~
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口感鬆軟入味,牛味濃郁,味道有少少似紅酒燴牛~

薰衣草奶凍.士多啤梨凍湯
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欣賞每道菜擺盤都美輪美奐,絕不馬虎👏🏻
士多啤梨凍湯果香香甜🍓,味精唔會太假似藥水!加埋薄荷葉、冰粒,透心涼又refreshing 🌱
奶凍超大碗,口感滑溜,奶香滲出淡淡薰衣草味❗️ 簡簡單單唔會太膩~
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整體菜式配搭新穎,令人有意想不到效果‼️店員細心講解每道菜式,服務一流,要加分👍🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
焦糖北海道帆立貝.三文魚籽.青芥末枝豆蓉
薑汁西洋菜濃湯.香脆煙肉