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2021-10-01
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印象中冇得訂位，但可以早30分鐘打去排隊留位，咁就可以唔洗站喺出邊熱辣辣等位。落單自己去counter落單俾錢，刀叉同水都係self-serve。環境光猛，但木凳細又硬，坐得比較唔舒服，張枱更加細，基本上放兩個碟，空間已經所剩無己。*馬鈴薯團 Gnocchi $98馬鈴薯團係薯仔蓉加麵粉搓成一粒粒麵團，就係Gnocchi！質感軟綿綿腍腍地，薯仔味唔會特別出。醬汁係田螺忌廉汁，冇乜田螺味，有少少煙肉碎洋蔥碎。白菌蘑菇味非常香濃，同馬鈴薯團好夾，不過都比較膩。北非焗蛋 Baked egg 2.0 (Shashuka) $92Shashuka原本係蕃茄醬煮紅椒條，加入孜然粉煙燻紅椒粉，再打入雞蛋，然後入焗爐焗熟佢。呢到配合香港人口味改左做法，冇落香料之外，用咸牛肉粒蘑菇薯仔粟粉作為Shashuka嘅料，再打蛋撒芝士入焗爐。整體感覺好融合，蕃茄醬濃厚唔會水水，薯仔軟糯，牛肉咸香咸香，芝士份量恰到好處，拉絲又唔膩，但粟米粒嘅存在有啲奇怪。雞蛋焗得太耐，蛋黃冇咁流心，蛋白又有啲韌。法包有三片，焗到夠脆，但牛油香少，撈啲焗蛋蕃茄醬食非常合拍，可惜得三片，如果俾多兩塊就好啦。Cappuccino $4
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馬鈴薯團 Gnocchi $98
馬鈴薯團係薯仔蓉加麵粉搓成一粒粒麵團，就係Gnocchi！質感軟綿綿腍腍地，薯仔味唔會特別出。醬汁係田螺忌廉汁，冇乜田螺味，有少少煙肉碎洋蔥碎。白菌蘑菇味非常香濃，同馬鈴薯團好夾，不過都比較膩。
馬鈴薯團
$98
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北非焗蛋 Baked egg 2.0 (Shashuka) $92
Shashuka原本係蕃茄醬煮紅椒條，加入孜然粉煙燻紅椒粉，再打入雞蛋，然後入焗爐焗熟佢。呢到配合香港人口味改左做法，冇落香料之外，用咸牛肉粒蘑菇薯仔粟粉作為Shashuka嘅料，再打蛋撒芝士入焗爐。
整體感覺好融合，蕃茄醬濃厚唔會水水，薯仔軟糯，牛肉咸香咸香，芝士份量恰到好處，拉絲又唔膩，但粟米粒嘅存在有啲奇怪。雞蛋焗得太耐，蛋黃冇咁流心，蛋白又有啲韌。法包有三片，焗到夠脆，但牛油香少，撈啲焗蛋蕃茄醬食非常合拍，可惜得三片，如果俾多兩塊就好啦。
北非焗蛋
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Cappuccino $40
拉絲雖然普普通通，但味道一級棒。espresso同奶泡混合一體，咖啡豆香濃nutty，奶泡打到非常細膩綿滑，熱度足夠，係我飲過最好飲嘅cappuccino。
Cappuccino
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Dirty $40
Dirty?! 侍應貼心話要45度飲，但佢一送上嚟就係咁嘅樣，完完全全係latte。我45度咁飲，完全飲唔到熱espresso凍奶嘅冰火口感，失望。
Dirty
$40
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