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2024-06-27
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位於尖沙咀嘅鰻工房，由地鐵站N2出口行幾分鐘就到。餐廳內部佈置同座位都好有和風感覺🎎最吸引嘅當然係佢地出品嘅鰻魚美食啦🤤🐉沙羅曼蛇丼 $198雖然落單紙上面都有標注係Mega size，但真係冇諗過蒲燒鰻魚可以咁巨大😱上菜一刻眼界大開，不愧為鰻工房名物蒲燒鰻魚即叫即燒，色澤金黃，泛起點點油光，賣相吸引👍🏻相當貼心提醒鰻魚有小骨，但唔影響食用口感鰻魚鮮嫩，燒汁微甜，配上微燻焦脆的口感，十分好味Mega鰻魚底下仲有大件玉子燒咬落有層次感，味道清甜，平衡到鰻魚嘅油膩感🍱二重鰻魚丼 $148二重鰻魚分別係蒲燒鰻魚同埋穴子(星鰻)蒲燒鰻魚味道同樣好味，份量適中穴子細細條卷成一團，肉質纖細，口感比較柔軟嫩滑入面仲帶有少少柚子甜酸味道，食落好清新+$18 就可以升級成套餐套餐有溫泉蛋、鹹菜、鰻魚肝白貝湯同埋汽水🥣鰻魚肝白貝湯味道鮮甜，仲有隻蜆仔可以食人均消費都係$200，Mega size蒲燒鰻魚實在太抵食，十分飽肚滿足❤️
位於尖沙咀嘅鰻工房，由地鐵站N2出口行幾分鐘就到。
餐廳內部佈置同座位都好有和風感覺🎎最吸引嘅當然係佢地出品嘅鰻魚美食啦🤤
沙羅曼蛇丼
$198
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雖然落單紙上面都有標注係Mega size，但真係冇諗過蒲燒鰻魚可以咁巨大😱
上菜一刻眼界大開，不愧為鰻工房名物
蒲燒鰻魚即叫即燒，色澤金黃，泛起點點油光，賣相吸引👍🏻
沙羅曼蛇丼
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鰻魚鮮嫩，燒汁微甜，配上微燻焦脆的口感，十分好味
Mega鰻魚底下仲有大件玉子燒咬落有層次感，味道清甜，平衡到鰻魚嘅油膩感
二重鰻魚丼
$148
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🍱二重鰻魚丼 $148二重鰻魚分別係蒲燒鰻魚同埋穴子(星鰻)
蒲燒鰻魚味道同樣好味，份量適中
穴子細細條卷成一團，肉質纖細，口感比較柔軟嫩滑入面仲帶有少少柚子甜酸味道，食落好清新
二重鰻魚丼(套餐)
$166
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套餐有溫泉蛋、鹹菜、鰻魚肝白貝湯同埋汽水
🥣鰻魚肝白貝湯
味道鮮甜，仲有隻蜆仔可以食
鰻魚肝白貝湯
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人均消費都係$200，Mega size蒲燒鰻魚實在太抵食，十分飽肚滿足❤️
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