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2018-11-06
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香港人總係貪新鮮、追潮流。(但永遠最Out既都係香港人) 食野方面都唔例外,除咗野食要夠特別,食法都要特別。招牌重慶雞煲 小 $168一開始,整個雞煲食吓先。用個好大好厚既木筒黎做容器,賣相都幾唔錯。氣味非常之香,夾雜住好多香料既味道。雞肉嫩滑而且滲透住醬汁,非常入味惹味。食到差唔多侍應就會幫手加湯,然後用木蓋蓋住,認真周到。加熱後,熱湯會由木筒內的細窿噴出,畫面都幾特別。本地手切肥牛 小 $188賣相好精美既肥牛,肉同脂肪色澤分明。個人習慣咗淥一淥就放入口,牛味濃郁肉質嫩滑。正!原味炸響鈴 $48「響鈴最多淥三秒。」既可以保持些少脆口,同時又吸收到唔少既湯。識食一定係咁食。手打秘製墨魚丸 $68手打既關系,彈牙就一定既。蟹籽令墨魚丸味道再提鮮。娃娃菜 $38碟菜都唔欺場,係新鮮既,係嫩既!四川紅薯粉 $18食雞煲打邊爐必嗌既!無佢一定唔得。紅薯粉會吸收哂所有湯底既味道,完全回饋返俾味覺。可樂 $10
招牌重慶雞煲 小 $168
一開始,整個雞煲食吓先。用個好大好厚既木筒黎做容器,賣相都幾唔錯。
氣味非常之香,夾雜住好多香料既味道。雞肉嫩滑而且滲透住醬汁,非常入味惹味。
食到差唔多侍應就會幫手加湯,然後用木蓋蓋住,認真周到。
加熱後,熱湯會由木筒內的細窿噴出,畫面都幾特別。
本地手切肥牛 小 $188
賣相好精美既肥牛,肉同脂肪色澤分明。個人習慣咗淥一淥就放入口,牛味濃郁肉質嫩滑。正!
原味炸響鈴 $48
「響鈴最多淥三秒。」既可以保持些少脆口,同時又吸收到唔少既湯。識食一定係咁食。
手打秘製墨魚丸 $68
手打既關系,彈牙就一定既。蟹籽令墨魚丸味道再提鮮。
娃娃菜 $38
碟菜都唔欺場,係新鮮既,係嫩既!
四川紅薯粉 $18
食雞煲打邊爐必嗌既!無佢一定唔得。紅薯粉會吸收哂所有湯底既味道,完全回饋返俾味覺。
可樂 $10
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