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餐廳: 瑩瑩工房
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2019-12-31 816 瀏覽
同朋友過生日,去就近屋企嘅餐廳,我又唔想去普通大排檔同佢慶生日咁求其,所以就去咗間附近嘅餐廳打邊爐 雞煲我哋嗌咗半隻雞小辣,加咗手切鮮牛同肥牛各一份,價錢中位價,嘢食都幾新鮮。佢哋嘅雞煲上枱時未熟晒,我哋怕煮到窿底,所以我哋用細火小小滾熟佢。雞肉個樣應該喺走過油,食落幾滑幾香口,佢哋嘅麻辣醬好香好濃味,但略嫌有小小鹹。手切肥牛同手切鮮牛肉都好鮮紅,感覺幾新鮮,煮完之後肉質差無幾,下次可以試吓佢哋嘅手切牛肩脊
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同朋友過生日,去就近屋企嘅餐廳,我又唔想去普通大排檔同佢慶生日咁求其,所以就去咗間附近嘅餐廳打邊爐

雞煲我哋嗌咗半隻雞小辣,加咗手切鮮牛同肥牛各一份,價錢中位價,嘢食都幾新鮮。
川味麻辣雞煲
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佢哋嘅雞煲上枱時未熟晒,我哋怕煮到窿底,所以我哋用細火小小滾熟佢。雞肉個樣應該喺走過油,食落幾滑幾香口,佢哋嘅麻辣醬好香好濃味,但略嫌有小小鹹。
手切肥牛 & 手切鮮牛肉
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手切肥牛同手切鮮牛肉都好鮮紅,感覺幾新鮮,煮完之後肉質差無幾,下次可以試吓佢哋嘅手切牛肩脊
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-30
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$208 (晚餐)
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