味道樂居酒屋 (河內道)

營業中

休息中

今日來到尖沙咀覓食。店內裝潢令人猶如置身日本居酒屋。🍹 檸檬威士忌梳打完成令人疲累的工作，喝一杯檸檬威士忌梳打來提提神真的不錯。威士忌加入檸檬汁和梳打，酒精成分不高，入口容易，味道清新，令人感覺清爽。❣️ 三文魚腩刺生一碟三件厚切三文魚腩，帶有豐富油脂，肉質新鮮肥美。❣️ 鵝肝火炙壽司鵝肝外表經火炙後帶脆，內裡柔嫩綿密，入口即溶。赤醋壽司味道帶柔和的酸度， 壽司握得不錯，不會容易鬆散。❣️ 黑松露和牛炒飯(碗)一碗份量頗多。黑松露香味突出，香氣四溢。飯炒得乾身，和牛粒口感細緻，啖啖滋味。❣️ 火炙北海道帆立貝蟹膏卷帆立貝鮮甜，添上鹹香十足的蟹膏，海鮮的鮮香味道倍增。赤醋壽司還卷着蟹柳和清新味道的青瓜絲，令人滿足。❣️ 牛肉壽喜燒材料豐富，除了有大大片的牛肉，也有大量蔬菜，如金菇、香菇、洋蔥、秋葵、日本旺菜和豆腐，還有蒟蒻絲及蛋。牛肉口感柔嫩，肉味濃郁。湯底吸引了牛肉和蔬菜的甜味，濃郁香甜。整個牛肉壽喜燒香口惹味，一道美味的料理。