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2015-07-03 5048 瀏覽
連續多天大吃大喝,確實吃得膩了,又剛巧身在中環,突然就想起這兒的素食~第一次來吃,先嚐個Signature flat - Prana~ 內有我喜愛的Portobello mushroom和Dried tomato,前者內厚汁多,後者微酸甜美,兩者的軟腍配上清新爽脆的青瓜和苜蓿,互相暉映~ 內裡更有少量薄荷,令整個wrap更覺清新~ 而flat bread亦烤得熱烘烘,麥香撲鼻~男友要了個Burger~ 內裡有厚厚的Haloumi cheese和豆腐扒,有如肉扒般軟熟有口感,芝士和豆腐雖淡而香~ Burger內同時夾雜有Portobello mushroom和其他烤雜菜和青瓜等,增添香甜口味和爽脆質感~ 素漢堡也有它的獨特風味~ 雖然食材新鮮,味道不俗~ 但單以一個素漢堡或素卷而言,這兒價格有點高昂~ 或許是地段問題吧~ 不是專愛吃素的,還是試一次便夠了~ 不會特意再來~
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連續多天大吃大喝,確實吃得膩了,又剛巧身在中環,突然就想起這兒的素食~

第一次來吃,先嚐個Signature flat - Prana~ 內有我喜愛的Portobello mushroom和Dried tomato,前者內厚汁多,後者微酸甜美,兩者的軟腍配上清新爽脆的青瓜和苜蓿,互相暉映~ 內裡更有少量薄荷,令整個wrap更覺清新~ 而flat bread亦烤得熱烘烘,麥香撲鼻~
Prana (full)
$90
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Prana
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男友要了個Burger~ 內裡有厚厚的Haloumi cheese和豆腐扒,有如肉扒般軟熟有口感,芝士和豆腐雖淡而香~ Burger內同時夾雜有Portobello mushroom和其他烤雜菜和青瓜等,增添香甜口味和爽脆質感~ 素漢堡也有它的獨特風味~
Burger
$70
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雖然食材新鮮,味道不俗~ 但單以一個素漢堡或素卷而言,這兒價格有點高昂~ 或許是地段問題吧~ 不是專愛吃素的,還是試一次便夠了~ 不會特意再來~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
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Burger
$ 70