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2019-08-06
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成日都要同男友去鴨記睇嘢同買嘢,所以有時都要係深水埗揾食,今次就去左食十八座狗仔粉了,我地揀左一人一碗狗仔粉再加一個黑白炸丸。狗仔粉本身的由來就係因為啲粉磋同切到好似狗仔尾咁短,所以唔長係佢的特質,再加上啲粉本身的澱粉令到湯"杰"身,十八座的狗仔粉始終都係起家菜,佢係可以做到呢點,個湯都幾濃味,令到啖啖狗仔粉都夠味,不過其實成個食物的靈魂同精神都係啲菜甫,講真係啲菜甫令個湯同狗仔粉生色不少,無佢真係普通過唔普通,但係因為係起家菜,呢家一碗都30蚊,未叫好平,只係有澱粉質,食一碗絕對係有飽肚感的。至於小食黑白炸丸絕對妹仔大過主人婆啦,佢係比起狗仔粉更好食,我個人就覺得兩款丸都唔錯,大大粒,表皮脆脆入面又唔會over cook,所以係真係好食。
狗仔粉本身的由來就係因為啲粉磋同切到好似狗仔尾咁短,所以唔長係佢的特質,再加上啲粉本身的澱粉令到湯"杰"身,十八座的狗仔粉始終都係起家菜,佢係可以做到呢點,個湯都幾濃味,令到啖啖狗仔粉都夠味,不過其實成個食物的靈魂同精神都係啲菜甫,講真係啲菜甫令個湯同狗仔粉生色不少,無佢真係普通過唔普通,但係因為係起家菜,呢家一碗都30蚊,未叫好平,只係有澱粉質,食一碗絕對係有飽肚感的。
至於小食黑白炸丸絕對妹仔大過主人婆啦,佢係比起狗仔粉更好食,我個人就覺得兩款丸都唔錯,大大粒,表皮脆脆入面又唔會over cook,所以係真係好食。
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