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等級4
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2020-09-21 451 瀏覽
首先,要講一講個環境先,佢樓底唔高,無窗,枱與枱之間又放得好近,所以有焗促同迫感覺第一輪上菜的食物其實佢哋大部分食物都是水平之下,所以只提一提重點值得食的有:1。桂花糕,清香而且不太甜;不過要注意,雖然呢度係放題點心,但我哋想再加時,佢哋話賣曬2。順德奶奶卷同出面用麪包糠的做法不同,所以外皮較薄而且脆;不過同樣要注意,雖然呢度係放題點心,但我哋想再加時,佢哋話賣曬3。炸雲吞炸得酥脆,蝦也大粒(唔夠Quota 放相)4。台式新竹米粉因為新竹米粉太好食,所以正常來講都唔會難食得去邊,料就少左啲,不過係我唔好彩姐,見到同枱的食客個碟的料都多。味道唔會太鹹,都炒得夠乾身。個人不太喜歡的有無論係滷水鴿定紅燒鴿,都好肥,又無味滷水鴿紅燒鴿荳沙煎堆仔呢個個內餡無咩問題,唔會好甜,但個煎堆外皮硬到好蛋殼咁豬仔叉燒包個包唔鬆軟,又韌,個餡又濕又得個甜字懷舊魚翅餃又係個餃皮硬到乾,內餡唔知食緊咩咁晶瑩蝦餃晶瑩蝦餃一啲都唔晶瑩,個皮好厚,蝦無彈,但大粒,無荀絲鼓汁鳳爪本人唔食鳳爪,所以轉述同行友人意見,有怪味炸物類,都係行清淡路線,就算個名有無椒鹽2字都係無味的,但好在佢炸得夠香脆(魷魚除外,椒鹽魷魚炸得外
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首先,要講一講個環境先,佢樓底唔高,無窗,枱與枱之間又放得好近,所以有焗促同迫感覺

第一輪上菜的食物
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其實佢哋大部分食物都是水平之下,所以只提一提重點
值得食的有:
1。桂花糕,清香而且不太甜;不過要注意,雖然呢度係放題點心,但我哋想再加時,佢哋話賣曬
杞子桂花糕
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2。順德奶奶卷
同出面用麪包糠的做法不同,所以外皮較薄而且脆;不過同樣要注意,雖然呢度係放題點心,但我哋想再加時,佢哋話賣曬
順德奶奶卷
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3。炸雲吞
炸得酥脆,蝦也大粒
(唔夠Quota 放相)

4。台式新竹米粉
因為新竹米粉太好食,所以正常來講都唔會難食得去邊,料就少左啲,不過係我唔好彩姐,見到同枱的食客個碟的料都多。
味道唔會太鹹,都炒得夠乾身。
台風炒新竹米粉
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個人不太喜歡的有
無論係滷水鴿定紅燒鴿,都好肥,又無味

滷水鴿
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紅燒鴿
紅燒乳鴿
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荳沙煎堆仔

呢個個內餡無咩問題,唔會好甜,但個煎堆外皮硬到好蛋殼咁
荳沙煎堆仔
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豬仔叉燒包

個包唔鬆軟,又韌,個餡又濕又得個甜字
豬仔叉燒包
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懷舊魚翅餃

又係個餃皮硬到乾,內餡唔知食緊咩咁
懷舊魚翅餃
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晶瑩蝦餃

晶瑩蝦餃一啲都唔晶瑩,個皮好厚,蝦無彈,但大粒,無荀絲
鼓汁鳳爪

本人唔食鳳爪,所以轉述同行友人意見,有怪味
豉汁蒸鳳爪
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炸物類,都係行清淡路線,就算個名有無椒鹽2字都係無味的,但好在佢炸得夠香脆
(魷魚除外,椒鹽魷魚炸得外皮較硬,唔脆
)(唔夠Quota 放相)

鮮茄龍蝦湯飯
(唔夠Quota 放相)
都係清淡路線,有蕃茄粒,但無咩蕃茄咩,海鮮料也很少

最後要講一講,呢度係半自助形式的服務,除左落單同上菜之外,其他野都係要自己來。 茶都唔洗揀,上到去己經沖好咗放係枱上。醬汁要自己出去拎,問下啲待應係邊拎,佢哋都好不耐煩地指一指,望都唔望你。
衛生方面也麻麻,一入座,已經睇到放好左係餐桌上面的餐具唔多乾淨,有少少污垢,但無職員閒幫你換,唯有自己抺一抺。
然後用餐途中,無人會幫你收碟,所以要自己拎走或者自己疊起。(上菜個個要同收碟個個唔同人做,但佢哋無負責收碟的待應)
仲有一點三十五分入座,落左單,但兩點三就叫你last order,但你第一轉叫的野都未來齊。 
然後你last order 叫左的野又無來到,我叫咗蝦餃,但無來到
另外一個問題係,問佢加單的野,佢會話賣曬,順德奶奶卷同桂花糕都係咁的情況。
最後呢度埋單只收現金,較唔方便。
總括而言,呢度食飲茶食點心都急,因為又無人收碟,雖然點心上得都快,但都無位放點心。
無上茶樓嘆茶的感覺,而且點類型少,連腸粉,牛栢葉等基本野都無。
懷舊魚翅餃
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晶瑩蝦餃皇
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鮮茄龍蝦湯粒粒泡飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-19
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$128 (午餐)