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2020-07-04
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一入到去已經體驗到那暗黑的氣氛，盡頭是燃燒的烈火，加上牆上的鬼怪佈置，感覺像進入第二度空間，開始有點忘我的感覺，一起忘我盡情地燒肉吧!前菜有枝豆、泡菜豆腐和中華海蜇。 比較喜歡中華海蜇，調味適中，還混入一些粉絲， 增加口感，作為開胃前菜最適合不過。重點必點重頭戲 - 和牛拼盤🐴有多種牛既部位可以選擇，牛肉每個部位的油脂、味道和肉質都不一樣， 例如前胸肉、胸腹肉等 ，每款試曬就可以知道自己最喜歡邊一個部位啦! 不過對我來說， 這裏的和牛肉質軟嫩，入口即化，吃哪一款都很滿足。除此之外，還有美國牛肉，色澤鮮紅，油花均勻，肉味亦很濃郁，不過比較起來，當然和牛更勝一籌。海鮮有帆立貝、海蝦和廣島蠔。 帆立貝大大粒，鮮甜味美， 廣島蠔是日本品種，所以質感屬於creamy多過海水味。放題怎少得了刺身和壽司呢。 刺身點了三文魚、鰹魚、帶子、甜蝦和榮螺片， 刺身新鮮，壽司則有柚子醬油和牛壽司和明太子醬帶子炙燒壽司，壽司款式明顯有精心設計過的，壽司本身已經有調味，能帶出味道，不用再點芥末和醬油。煮食有三文魚茶漬飯和湯烏冬，即使是放題，無論樣子和配料一點也不馬虎， 烏冬質感煙韌，而茶漬飯有大量的三文魚碎。飲品
前菜有枝豆、泡菜豆腐和中華海蜇。 比較喜歡中華海蜇，調味適中，還混入一些粉絲， 增加口感，作為開胃前菜最適合不過。
重點必點重頭戲 - 和牛拼盤🐴
有多種牛既部位可以選擇，牛肉每個部位的油脂、味道和肉質都不一樣， 例如前胸肉、胸腹肉等 ，每款試曬就可以知道自己最喜歡邊一個部位啦! 不過對我來說， 這裏的和牛肉質軟嫩，入口即化，吃哪一款都很滿足。
除此之外，還有美國牛肉，色澤鮮紅，油花均勻，肉味亦很濃郁，不過比較起來，當然和牛更勝一籌。
海鮮有帆立貝、海蝦和廣島蠔。 帆立貝大大粒，鮮甜味美， 廣島蠔是日本品種，所以質感屬於creamy多過海水味。
放題怎少得了刺身和壽司呢。 刺身點了三文魚、鰹魚、帶子、甜蝦和榮螺片， 刺身新鮮，壽司則有柚子醬油和牛壽司和明太子醬帶子炙燒壽司，壽司款式明顯有精心設計過的，壽司本身已經有調味，能帶出味道，不用再點芥末和醬油。
煮食有三文魚茶漬飯和湯烏冬，即使是放題，無論樣子和配料一點也不馬虎， 烏冬質感煙韌，而茶漬飯有大量的三文魚碎。
飲品選擇有特別的無酒精雞尾酒， 分別有黃鬼和綠鬼，我們各點了一杯。 黃鬼的味道偏向芒果和菠蘿味的混合，還加有蘋果汁、檸檬汁和蜜桃糖水。 綠鬼的味道偏向青檸和菠蘿味的混合，還有青蘋果和青瓜味。 前者以甜味為主，後者以清新為主。 兩者都是refreshing的雞尾酒， 用來配燒肉，絕對一流!
甜品最後有朱古力雪糕和果子。 雪糕是人氣爆燈的Shake up雪糕!! 朱古力味香濃，雪糕香滑， 是完美的降溫甜品。
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