CHIMPZ (已結業)

同老婆慶祝紀念日，諗住比個驚喜佢，就book 左銅鑼灣一間日式西餐廳Chimpz 帶佢食好野。餐廳雖然唔係好大，但佈置好有特色，顧名思義，以猩猩做背景，好別緻又好playful 。一坐低，就有職員好有禮咁比個籃我地放d 隨身物品，同好有細心咁講解食物。我地都幾肚餓，第一要左個厚切黑毛豬鞍架配香煎菠蘿及袍子甘藍，豬鞍d 肉汁鎖住好juicy，肉質鮮嫩，肉香突出。真係會回頭再食。之後我地再叫左個香煎北海道帶子配黑松露燴意大利飯，呢個水準可以話好出色，十分驚喜。帶子勁大鮮味，d飯既黏度拿捏得好好，入口好有層次，滲出黑松露香。小食方面，我地叫左黑松露薯條，香脆無比。另外就叫左蜜糖芥末雞翼，蜜糖味夾埋香口既雞翼，好搶口。我地既飲品係百香果梳打同蘋果梳打，但杯墊仲會發光，好得意。呢個餐廳無論服務同食物都好有heart ，又近地鐵站，誠意推薦。