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2017-11-15
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這個月都是畢業的季節!和朋友在花墟選了畢業鮮花後,就一起相約吃一頓晚飯慶祝一下。我們整個下午行了整條花墟街,都已經筋疲力竭。所以決定就在附近覓食。再附近走大約4,5分鐘就到達太子的酒吧街,那裏有不少餐廳。看見這間main place幾有feel,有門口座位,又有室內,環境感覺不錯,就進去一試。一坐低,店員就馬上端上餐牌,耐心地向講解一些精選食物。經過我們細心挑選,最後我們選了一個湯,一個小食,兩份主菜,和兩杯飲品。我朋友都很喜歡黑松露,所以見到黑松露野菌湯,就二話不說馬上點了。黑松露野菌湯$48這個湯忌廉奶油比較重,所以飲落口非常香滑。加上淡淡的黑松露香,滋味加倍!一碗湯份量都幾多,足夠我們二人分享。特厚薯仔皮殼 $68超厚身的焗薯配上特濃番茄醬,洋蔥,煙肉,加上勁多芝士,濃郁惹味。芝士厚身,容易拉絲,我嘗試把它拉起,足足有10多cm長,視覺效果極佳。中間還有一些沙律菜,配以蛋黃醬,真是十分開胃的前菜小食。法國鵪鶉釀鵝肝飯$98鵪鶉很細隻的,要把飯釀入去都需要一定的功夫。這個菜色一上枱,是用鐵板呈上,仍有「乍乍」聲,熱辣辣的。我們把它切開,熱氣馬上升上來!鵪鶉皮脆肉嫩,裏面的飯充滿濃郁
我們整個下午行了整條花墟街,都已經筋疲力竭。所以決定就在附近覓食。
再附近走大約4,5分鐘就到達太子的酒吧街,那裏有不少餐廳。
看見這間main place幾有feel,有門口座位,又有室內,環境感覺不錯,就進去一試。
一坐低,店員就馬上端上餐牌,耐心地向講解一些精選食物。經過我們細心挑選,最後我們選了一個湯,一個小食,兩份主菜,和兩杯飲品。
我朋友都很喜歡黑松露,所以見到黑松露野菌湯,就二話不說馬上點了。
黑松露野菌湯$48
$48
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這個湯忌廉奶油比較重,所以飲落口非常香滑。加上淡淡的黑松露香,滋味加倍!一碗湯份量都幾多,足夠我們二人分享。
特厚薯仔皮殼 $68
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超厚身的焗薯配上特濃番茄醬,洋蔥,煙肉,加上勁多芝士,濃郁惹味。 芝士厚身,容易拉絲,我嘗試把它拉起,足足有10多cm長,視覺效果極佳。中間還有一些沙律菜,配以蛋黃醬,真是十分開胃的前菜小食。
法國鵪鶉釀鵝肝飯$98
$98
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鵪鶉很細隻的,要把飯釀入去都需要一定的功夫。這個菜色一上枱,是用鐵板呈上,仍有「乍乍」聲,熱辣辣的。 我們把它切開,熱氣馬上升上來!鵪鶉皮脆肉嫩,裏面的飯充滿濃郁的鵝肝和黑松露香,不錯!
特色燒美國豬仔背骨$150
$150
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這是半分的份量,但一上枱我們已經嚇怕。因為都好大份。店員很貼心,我們在影完相後,主動地幫我們把豬仔骨切開。
味道非常濃郁,豬仔骨沾滿了特色醬,濃郁惹味。豬仔骨的肉質有嚼勁,仍然看到一絲絲的豬肉,上面更加上一層蜜糖,更添滋味。
Virgin pineapple $42
$42
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這個是很清甜的菠蘿汁,充滿果香,味道酸酸甜甜,是這個秋冬天清涼的特飲。
Flamingo $42
$42
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呈上來是粉紅色的,很青春少女的感覺。飲落像雜果賓治,入口清爽。
整餐飯最後400多元,但就真的吃得很飽。而且吃了非常多的肉,食完都有罪疚感,又係時候減肥了,哈哈。
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