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2023-06-29
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平常以牛肉做主賣點多，但以豬肉為主題，確實比較少，Pigsman 就以豬為主題，以焗飯、漢堡或多士為主打再配以豬肉製成小食，就要在巿場上以豬爭一席位，單以餐牌所供應食物菜式，確實有其獨肉特吸引之處。******************************Pigsman 由幾位志同道合，喜歡吃豬肉年青人構思以豬肉為主打食材，就想與巿面肯主打炸雞和牛肉漢堡爭一席位。所以在上環開了間店，牆上擺放飾物如放槍械模型、遮、皮鞋和恤衫都以電影題材借鑒而攞放，所以帶點餐廳風格。餐廳地方不算很大，但也有一定座位，附近商廈眾多，外賣都一樣甚受歡迎，外賣盒logo 以豬鼻形態，全面以豬為主題吸引食客。餐牌都很簡單，有3款不同收費套餐，主食飯或漢堡，配小食和汽水各一客，其他飲品可以加錢另配。除了套餐，還可以散點，散點多了沙律、多士和小食選擇，可以合乎不同食客要求，最重要無加一收費。自家製薯蓉配肉汁 HKD23，一客有2球薯蓉，入口幼滑薯蓉，配上肉汁帶夠肉汁香味。手打豬肉丸 HKD28，一客有3粒大大粒豬肉丸，吃上口啖啖肉，還保留到肉汁，是必吃之選。滑蛋芝士多士 HKD45，滑蛋比例都多，加入芝士和醬汁經美
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Pigsman 由幾位志同道合，喜歡吃豬肉年青人構思以豬肉為主打食材，就想與巿面肯主打炸雞和牛肉漢堡爭一席位。所以在上環開了間店，牆上擺放飾物如放槍械模型、遮、皮鞋和恤衫都以電影題材借鑒而攞放，所以帶點餐廳風格。
餐廳地方不算很大，但也有一定座位，附近商廈眾多，外賣都一樣甚受歡迎，外賣盒logo 以豬鼻形態，全面以豬為主題吸引食客。
餐牌都很簡單，有3款不同收費套餐，主食飯或漢堡，配小食和汽水各一客，其他飲品可以加錢另配。除了套餐，還可以散點，散點多了沙律、多士和小食選擇，可以合乎不同食客要求，最重要無加一收費。自家製薯蓉配肉汁 HKD23，一客有2球薯蓉，入口幼滑薯蓉，配上肉汁帶夠肉汁香味。
手打豬肉丸 HKD28，一客有3粒大大粒豬肉丸，吃上口啖啖肉，還保留到肉汁，是必吃之選。
滑蛋芝士多士 HKD45，滑蛋比例都多，加入芝士和醬汁經美味，還要配上脆脆地多士，非常滿足。
Combo Mission B HKD102，卡邦尼焗溫泉蛋豬扒飯，配小食手打豬肉丸和加HKD22 伯爵港式奶茶 1支。套餐還有不同飯味道選擇，按菜式收費，卡邦尼溫泉蛋豬扒較少有，所以都想一試。豬扒切件放上飯面，豬扒切件放滿飯表面一層，每件豬扒一點都不薄。溫泉蛋蛋汁和蛋白拌勻，增加飯的濕潤口感，卡邦尼醬汁和芝士讓整個飯變得美味。
跟套餐手打豬肉丸和散點一樣有3大粒，肉汁不少豬肉丸是吃不停口。
伯爵港式奶茶，入口口感滑溜，伯爵茶味清香，又不會好甜，好飲。
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