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2018-06-29
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若不是偶然見到小儀介紹，都沒有留意原來這間小店都開了好一陣子。..最喜歡自己劃的落單紙。日本拉麵店來說，選擇有點太多了吧？其實只是不同配搭啦，大体其實只有三款湯底。不過一品料理又真是少見，有機會可以試試叉燒蛋飯和炸雞塊..漫畫中的二人，不就是主廚的老闆及老闆娘～ 一大樽的冰水和其他的setting ，感覺好像回到日本一樣。..點了一支完熟桃味梳打，必然是日本直送的吧，桃味非常清新～可惜價錢略貴。..本人點的赤虎，賣相沒有非常特別，除了木耳和洋蔥配料外，濃厚的湯底也加了不少分數。而且好辣的我還是第一次吃日本辣拉麵感到滿足 另外就是第一次吃日本拉麵的配料是自打豬肉丸。特別歸特別，本人覺得還是配叉燒比較合適吧....可恨的是倒三角設計的碗，裏面的拉麵和湯的份量其實也不多。一般男士吃的話應該會不夠吃吧。..友人點的神虎精選，試喝了一口湯，可能是第一印象的關係吧，感覺到少少豬肉的騷味，還是比較喜歡自己的赤虎，辣味剛好蓋了豬肉的騷味。可是精選的那一塊豬扒真的非常吸引！..自家製的餃子果然質量也非常好，皮薄餡足！..事實上一般拉麵附有的叉燒其實質量也不差，是半肥瘦但又不會太油膩，雖然不太厚身，但是薄
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最喜歡自己劃的落單紙。日本拉麵店來說，選擇有點太多了吧？其實只是不同配搭啦，大体其實只有三款湯底。不過一品料理又真是少見，有機會可以試試叉燒蛋飯和炸雞塊
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漫畫中的二人，不就是主廚的老闆及老闆娘～ 一大樽的冰水和其他的setting ，感覺好像回到日本一樣。
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點了一支完熟桃味梳打，必然是日本直送的吧，桃味非常清新～可惜價錢略貴。
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桃味梳打汽水
$30
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本人點的赤虎，賣相沒有非常特別，除了木耳和洋蔥配料外，濃厚的湯底也加了不少分數。而且好辣的我還是第一次吃日本辣拉麵感到滿足 另外就是第一次吃日本拉麵的配料是自打豬肉丸。特別歸特別，本人覺得還是配叉燒比較合適吧...
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可恨的是倒三角設計的碗，裏面的拉麵和湯的份量其實也不多。一般男士吃的話應該會不夠吃吧。
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赤虎
$93
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友人點的神虎精選，試喝了一口湯，可能是第一印象的關係吧，感覺到少少豬肉的騷味，還是比較喜歡自己的赤虎，辣味剛好蓋了豬肉的騷味。可是精選的那一塊豬扒真的非常吸引！
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神虎精選
$118
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自家製的餃子果然質量也非常好，皮薄餡足！
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神虎餃子
$42
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事實上一般拉麵附有的叉燒其實質量也不差，是半肥瘦但又不會太油膩，雖然不太厚身，但是薄薄的不才是日本拉麵的叉燒嗎？
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所謂的極叉燒根本就是名副其實的豬扒吧。不過本人就嫌有點太肥膩，怕肥人士吃的話可能普通叉燒已經足夠。
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如果能夠保持到質素，應該還會過來再試試其他東西吧
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