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2015-02-14
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英式Afternoon tea似乎不是男人那杯茶，像這天在帝京酒店的Lion Rock，望落客人之中十之七八是女士，不少還是幾個女人結伴前來。不過，對我來說，望著獅子山嘆下午茶，確實另有一番滋味，也不期然會引發無限隨想...這酒店座落於旺角火車站旁，在三樓的Lion Rock望出窗外，是一幅九龍區的風景畫，遠眺獅子山，亦可觀看火車的移動，還有旁邊旺角花墟的熱鬧情況，給人一種活生生的感覺，仿佛在證明這個城市還在活著，但這種「活著」是否跟以前一樣，還是只不過像Walking dead般在行屍走肉，城市的靈魂依然是以前熟悉的香港嗎?我諗我說得太多了，星期天來吃下午茶，怎麼要想得那麼複雜呢!說回這兩位用的Deluxe Afternoon Tea尊貴下午茶 ($398)，三層架由上至下，咸開始吃，然後才吃甜，有共十三款小點。上層咸點:黑松露芝士和牛肩漢堡煙三文魚黑松露忌廉芝士卷柚子龍蝦脆米餅中層:黑松露龍蝦香酥盒刃草醃帶子伴黑松露蟹籽龍蝦野菌紫菜撻黑松露朱古力炸彈朱古力布朗尼低層甜點:香蕉黑松露拖肥批藍莓法式小蛋糕草莓玫瑰乳酪慕絲芒果芝士蛋糕還另外附送的提子鬆餅餐茶除了咖啡或奶茶外，亦有多款Bl
這酒店座落於旺角火車站旁，在三樓的Lion Rock望出窗外，是一幅九龍區的風景畫，遠眺獅子山，亦可觀看火車的移動，還有旁邊旺角花墟的熱鬧情況，給人一種活生生的感覺，仿佛在證明這個城市還在活著，但這種「活著」是否跟以前一樣，還是只不過像Walking dead般在行屍走肉，城市的靈魂依然是以前熟悉的香港嗎?我諗我說得太多了，星期天來吃下午茶，怎麼要想得那麼複雜呢!
Deluxe Afternoon Tea尊貴下午茶 ($398)
$398
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上層咸點:
黑松露芝士和牛肩漢堡
煙三文魚黑松露忌廉芝士卷
柚子龍蝦脆米餅
黑松露芝士和牛肩漢堡 煙三文魚黑松露忌廉芝士卷 柚子龍蝦脆米餅
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黑松露龍蝦香酥盒
刃草醃帶子伴黑松露蟹籽
龍蝦野菌紫菜撻
黑松露朱古力炸彈
朱古力布朗尼
黑松露龍蝦香酥盒 刃草醃帶子伴黑松露蟹籽 龍蝦野菌紫菜撻 黑松露朱古力炸彈 朱古力布朗尼
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香蕉黑松露拖肥批
藍莓法式小蛋糕
草莓玫瑰乳酪慕絲
芒果芝士蛋糕
黑松露龍蝦香酥盒 刃草醃帶子伴黑松露蟹籽 龍蝦野菌紫菜撻 黑松露朱古力炸彈 朱古力布朗尼
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提子鬆餅
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Chocolate Mint Truffle – South Africa
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這下午茶套餐的咸和甜點各佔一半，適合我這些並非太甜的人，如果找個嗜甜的朋友前來，可以幫手吃多點甜的部份。咸點中，我最喜歡刃草醃帶子伴黑松露蟹籽，帶子味鮮而爽滑，放在節瓜上就顯清新，而上層的柚子龍蝦脆米餅也不錯，爽脆而易入口。甜點方面，香蕉黑松露拖肥批是一絕，香濃的忌廉混和果味，令晴朗的星期日下午更現「朝氣」。
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