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2020-11-08
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石門新開好食omakase-鮨川黎到石門食野其實選擇都好多下，最近想獎勵自己工作辛苦，就同男朋友食咗間新開高質嘅omakase-鮨川。餐廳坐位唔多，得10個位，所要想食既朋友仔一定一定要預約呀！餐廳提供由298-千幾蚊既omakase套餐，食材都係由日本新鮮運送過黎，而餐單就由廚師發板～難得黎到，專誠試左個1380嘅套餐😋🔻金箔海膽壽司味道：9/10海膽好新鮮，食落去好香，而且冇一般海膽既苦澀味～海膽上面做有啲金箔做點綴，勁高級😍🔻蘋果木煙燻赤味道：9/10人生第一次試煙燻既刺生，剛入口時帶點甘甜既味道再加埋新鮮既刺生，食落口有豐富嘅口感😋🔻日本新鮮生蠔味道：9.5/10大大隻既日本生蠔，食落去好有鮮味，帶點甜味得黎又有濃濃既蠔香味😍正呀🔻白子茶碗蒸味道：9/10雖然白子對我黎講第一次食，好奇咁試左一啖，食落去又幾鮮甜同幾滑～口感幾特別。另外仲有我最愛既蒸蛋、蛋好滑，好食！🔻日本清酒味道：9/10好靚咁水滴滴落隻玻璃杯到，飲落口口感比較辛烈🤤地址：鮨釧 (沙田)沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G07號舖
黎到石門食野其實選擇都好多下，最近想獎勵自己工作辛苦，就同男朋友食咗間新開高質嘅omakase-鮨川。餐廳坐位唔多，得10個位，所要想食既朋友仔一定一定要預約呀！
餐廳提供由298-千幾蚊既omakase套餐，食材都係由日本新鮮運送過黎，而餐單就由廚師發板～難得黎到，專誠試左個1380嘅套餐😋
🔻金箔海膽壽司
味道：9/10
海膽好新鮮，食落去好香，而且冇一般海膽既苦澀味～海膽上面做有啲金箔做點綴，勁高級😍
🔻蘋果木煙燻赤
味道：9/10
人生第一次試煙燻既刺生，剛入口時帶點甘甜既味道再加埋新鮮既刺生，食落口有豐富嘅口感😋
🔻日本新鮮生蠔
味道：9.5/10
大大隻既日本生蠔，食落去好有鮮味，帶點甜味得黎又有濃濃既蠔香味😍正呀
🔻白子茶碗蒸
味道：9/10
雖然白子對我黎講第一次食，好奇咁試左一啖，食落去又幾鮮甜同幾滑～口感幾特別。另外仲有我最愛既蒸蛋、蛋好滑，好食！
🔻日本清酒
味道：9/10
好靚咁水滴滴落隻玻璃杯到，飲落口口感比較辛烈🤤
地址：鮨釧 (沙田)
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G07號舖
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