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2022-12-04
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今日一個人享受Me Time, 跑個老大遠去太子吃早午餐。來這裡主要是之前上網搜，看到這間法式小餐館室內裝修很美。位於花墟內，雖然店內沒有花， 但彩色花朵形的呆燈舖滿天花，很美， 兩邊牆壁以綠色植物牆紙做佈置。藍白的藤椅凳很有法國情懷。我點了香榭麗舍特級早餐， 有牛角包、鹹味馬德蓮、法式炒蛋、油漬蕃茄扁豆、沙律、圖盧茲Toulouse 香腸及煙肉。配一杯Flat White 。老實說， 份早餐送上來時我有一絲失望， 因為賣相擺盤很普通，除了沙律菜看出新鮮來。幸好杯Flat White 好喝， 才挽回我一絲好心情。不過當我咬了一口馬得蓮，咦，好吃喎。鹹的馬德蓮有Rosemary 的香氣， 非常好吃。聽說他們還會有可麗露的， 但今天沒吃到。牛角包亦很新鮮香脆。煙肉沒煎得很焦脆， 是比較接近火腿的質地， 但偏鹹，所以最好夾著牛角包或沙律一起吃。圖盧茲腸因為是以豬瘦肉及豬五花混合做的， 所以口感扎實鮮味， 有吃於英式的早餐腸。另外一道其貌不揚但很好味的就是油漬蕃茄煮扁豆。所以最後是內涵完勝外表呢！
我點了香榭麗舍特級早餐， 有牛角包、鹹味馬德蓮、法式炒蛋、油漬蕃茄扁豆、沙律、圖盧茲Toulouse 香腸及煙肉。配一杯Flat White 。老實說， 份早餐送上來時我有一絲失望， 因為賣相擺盤很普通，除了沙律菜看出新鮮來。幸好杯Flat White 好喝， 才挽回我一絲好心情。
不過當我咬了一口馬得蓮，咦，好吃喎。鹹的馬德蓮有Rosemary 的香氣， 非常好吃。聽說他們還會有可麗露的， 但今天沒吃到。牛角包亦很新鮮香脆。煙肉沒煎得很焦脆， 是比較接近火腿的質地， 但偏鹹，所以最好夾著牛角包或沙律一起吃。圖盧茲腸因為是以豬瘦肉及豬五花混合做的， 所以口感扎實鮮味， 有吃於英式的早餐腸。另外一道其貌不揚但很好味的就是油漬蕃茄煮扁豆。所以最後是內涵完勝外表呢！
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