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2016-01-18
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前陣子吃得太多韓燒, 小休一輪後, 上星期到了朋友推介的喜來稀肉. 餐廳佔地很大, 分左右兩邊. 當晚只是開了其中一邊, 枱之間有足夠空間, 座位也很寬敞, 坐得舒服!一坐下, 侍應便端上一盤前菜, 水, 芽菜湯和生菜籃. 泡菜 (中): 味道偏鹹, 辣味重洋蔥(右): 夾燒肉同吃不錯芽菜生菜絲伴辣醬 (左): 相對沒有泡菜那般辣, 爽口微辣, 作為開胃前菜不錯芽菜湯: 微鹹另外, 侍應也在爐邊加入蛋漿和泡菜.爐旁亦放了蒜片和一小片豬膏當作油用.打開餐牌, 原來餐廳只賣豬牛兩種燒肉, 不像一般韓燒店有海鮮供應.除了散點外, 餐廳也有供應壹頭豬/牛的套餐, 方便不想用腦的懶人一族. 不過我比較多心, 豬和牛都想吃, 所以還是散點了一些招牌燒肉.真雪花牛肉 $200肉色紅潤, 雪花紋理清晰, 一看已知是好貨色! 牛肉切得薄身, 牛味濃郁, 肉質軟腍而且肉汁豐富, 油花也像和牛一樣比較多, 推介!牛舌 $149比預期的大碟, 牛舌是薄切的, 牛味一般, 入口爽身. 雖然味道不差, 但始終覺得厚切的牛舌較美味.喜來稀肉 $130將薄切的牛肉捲起成柱形, 牛肉色澤鮮紅, 看起來很新鮮!牛肉真的
前陣子吃得太多韓燒, 小休一輪後, 上星期到了朋友推介的喜來稀肉.
餐廳佔地很大, 分左右兩邊. 當晚只是開了其中一邊, 枱之間有足夠空間, 座位也很寬敞, 坐得舒服!
前菜
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泡菜 (中): 味道偏鹹, 辣味重
洋蔥(右): 夾燒肉同吃不錯
芽菜生菜絲伴辣醬 (左): 相對沒有泡菜那般辣, 爽口微辣, 作為開胃前菜不錯
芽菜湯: 微鹹
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打開餐牌, 原來餐廳只賣豬牛兩種燒肉, 不像一般韓燒店有海鮮供應.
除了散點外, 餐廳也有供應壹頭豬/牛的套餐, 方便不想用腦的懶人一族. 不過我比較多心, 豬和牛都想吃, 所以還是散點了一些招牌燒肉.
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肉色紅潤, 雪花紋理清晰, 一看已知是好貨色!
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比預期的大碟, 牛舌是薄切的, 牛味一般, 入口爽身.
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將薄切的牛肉捲起成柱形, 牛肉色澤鮮紅, 看起來很新鮮!
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吃完牛肉後, 又有餐廳推介的護心肉. 這個是原味的, 另有調了辣味的, 不過賣相不大討好.
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這裡的服務大致上不俗, 手腳快. 不過侍應當中, 有很多是韓藉侍應, 只有部份是懂廣東話的, 點菜時可能要以英語溝通. 雖然只有豬和牛的烤肉, 但總的來說也不俗, 當中以牛肉的整體質素較佳, 值得一試!
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