壹食就醉

營業中

休息中

之前聽朋友講過，响金巴利道間壹食就醉啲主打菜之一卜卜蜆會唱歌，好想去大開👀界，仲於啲日同hony行完九龍公園後順道去品嚐。去到感覺餐廳係食私房菜格局，地方唔算大；但有幾間獨立房間，報置一般，魚缸內嘅魚好生猛，游來游游去。急不及代當然要點呢未獨有菜式，會唱歌嘅卜卜蜆，上枱見有好多配料，中國西芹同芫荽蔥；，再加埋一樽日本清酒，簡直係絶配又増潻風味，滾起後令湯香氣四溢，蜆肉肉質鮮嫩。令一味係脆炸黃金蝦，蝦好大隻， 金黃鬆脆，蝦肉彈牙；若連埋蝦殼入口，有點咬口感覺。喜歡吃煎炸嘢的我，再點未脆炸九肚魚，外皮鬆化，唯獨魚身肉少有點落差。