葫蘆燒肉刺身

營業中

休息中

最近見不同關注組都有介紹這間葫蘆燒肉刺兒，今天晚上便約了家姐去試試。餐廳不大， 座位不多。餐廳賣點是「獨享日式一人燒肉的獨樂樂」， 有9個餐， 唔同的Gram數！我同家姐分別選了CAB 牛小排+特級牛五花& 特級牛五花 +牛肩脊我同家姐對重量都無乜概念， 所以㨂左重啲的200g套餐有和風味素飯，和風湯，餐前小食， 加$12有飲品。CAB牛小排是通過美國檢定認證的頂級安格斯牛肉，肉質很結實，油脂多！特級牛五花比較滑嫩，肉比較瘦，油脂搭配，烤大約20秒便可， 免得燒得太乾。牛肩脊牛味濃， 比較結實。這個份量一人食十份足夠。